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Cave à rhum

Cultivée aux 4 coins du monde depuis la nuit des temps, la canne à sucre donne naissance au plus doux des nectars, le rhum ! Distillé en colonne ou en alambic, le breuvage parfois vieilli offre des saveurs incomparables. Allié des cocktails ou élixir de dégustation, le rhum est un alcool extrêmement polyvalent. La cave de Dominocho vous en dévoile toutes les nuances. Chez nous, vous trouverez le meilleur du rhum agricole pur jus de canne à sucre, ce rhum de tradition française distillé en colonne créole qui fait la fierté de la Martinique et de la Guadeloupe ! Les meilleurs spécimens de rhums traditionnels de mélasse vous attendent également, notamment nos excellents rums britanniques des Caraïbes et nos rones hispaniques d’Amérique du Sud ! Notre sélection ? Des rhums blancs, des rhums ambrés, des rhums vieux parmi lesquels des grands millésimes, des cuvées aussi rares que précieuses ! Proposés en plusieurs formats, ces alcools de qualité accompagneront toutes les occasions !
Prêt à rencontrer l’excellence du rhum ?
Notre sélection de rhums du jour

TROIS RIVIERES - Cuvée du Moulin, Vintage, rhum vieux agricole AOC 70cl 40° - Martinique

GELAS - 10 ans, rhum vieux 70cl 41.2° - Panama

EMPEROR - Héritage, rhum vieux 70cl 40° - Ile Maurice

OPTHIMUS - 25 ans Finition Single Malt, rhum vieux 70cl 43° - République Dominicaine
Rhum de Martinique
Tenté par le rhum z’habitant ?
Cap sur la Martinique ! Voici une sélection des meilleurs rhums agricoles de Martinique. Grandes marques et nouvelles marques prometteuses vous réservent des pépites pur jus de canne distillées en colonne créole, de tradition française, qui brillent dans les concours internationaux. Les seuls rhums AOC au monde, une référence !

JM - VSOP, rhum vieux agricole AOC 70cl 43° - Martinique

A1710 - Rhum blanc - La Perle Brute - Cannes de Monsieur Paul Octave - 50cl 64,1°

LA MAUNY - Ter Rouj, rhum blanc agricole AOC 70cl 45° - Martinique

BAIE DES TRÉSORS - Plein soleil, rhum blanc agricole 70cl 54° – Martinique
Rhum de Guadeloupe
Un billet pour les Antilles françaises ? Zoom sur les rhums de Guadeloupe !
Laissez-vous séduire par nos rhums agricoles pur jus de canne et nos rhums traditionnels de Guadeloupe. Fruit du savoir-faire ancestral de cette île française, ces produits d’excellence valent le détour !

PERE LABAT - Black Opus 2009, rhum vieux agricole 70cl 42° - Guadeloupe

BOLOGNE – La Batterie, rhum blanc agricole 70cl 58,6° - Guadeloupe

LONGUETEAU - Genesis Ambré, rhum ambré agricole 70cl 72.3° - Guadeloupe

REIMONENQ - 7 ans Grande reserve, rhum vieux agricole 70cl 40° - Guadeloupe
Rhum de l’Ile de la Réunion
Les rhums de l’Île de la Réunion ?
Ils ont tout bon !
La longue tradition du rhum de mélasse de l’Île de la Réunion est perpétuée par des marques phares. Explorez l’incroyable savoir-faire de cette île française de l’autre bout du monde !

ISAUTIER - Barrick, rhum maturé 70cl 40° - Ile de la Réunion

Rivière du Mât - Single Cask 2003, rhum vieux 70cl 46° - Île de la Réunion

ISAUTIER - Cubi 3L 40°, rhum blanc traditionnel - Ile de la Réunion

SAVANNA - Métis, rhum traditionnel maturé 70 cl 40° - Ile de la Réunion
Dans son désir de vous faire voyager, Dominocho vous invite à découvrir la magie du rhum, un spiritueux chaleureux synonyme d’évasion qui vous fera découvrir les terroirs du monde entier.
Rhum des îles Caraïbes
Envie de savourer un rhum des îles caribéennes ?
Ces terres entourées de flots azur produisent des alcools de grande qualité. Leurs rums anglais et leurs rones hispaniques donneront à vos cocktails le goût de l’évasion !

APPLETON ESTATE - 21 ans Nassau Valley Cask, rhum vieux 70cl 43° - Jamaïque

BLACK JAMAICA - rhum vieux , 70cl 38° - Jamaïque

FOURSQUARE - 2013 Habitation VELIER, rhum vieux 70cl 64°- La Barbade

Angostura - N°1 3ème édition limitée cask collection, rhum vieux 70cl 40° - Trinidad & Tobago
Rhum des Océans Indien et Pacifique
Amateur de rhum globe-trotter ? Direction l’Océan Indien et le Pacifique !
Île Maurice, Tahiti, Indonésie, Thaïlande, Philippines et même Japon vous surprendront avec leurs rhums de mélasse, des alcools dépaysants aux distillations et vieillissements exotiques !

CHAMAREL - Vanilla Coffret, rhum épicé 70cl 40° - Ile Maurice

EMPEROR - Héritage, rhum vieux 70cl 40° - Ile Maurice

SAMPAN - Cellar Series 2018, rhum vieux 70cl 47,1° - Vietnam

ARCANE - Cane Crush, rhum blanc 70cl 40° - Ile Maurice
Rhum de Guyane
Connaissez-vous le rhum de Guyane ?
Cap sur l’Amérique du Sud ! Le savoir-faire réputé de la distillerie Saint-Maurice vous promet une dégustation de haut vol avec ses délicieux nectars agricoles à base de pur jus de canne à sucre.

LA BELLE CABRESSE - rhum blanc agricole 70cl 50° - Guyane

LA BELLE CABRESSE - rhum blanc agricole 100cl 50° - Guyane

TOUCAN - Blanc, rhum blanc agricole 70cl 50° - Guyane

LA BELLE CABRESSE - rhum blanc agricole 35cl 50° - Guyane
Rhum d'Amérique Latine
Un faible pour les rhums hispaniques ? En route pour l’Amérique Latine !
Explorez les bienfaits de la méthode Solera à travers les rones savoureux du Venezuela et de ses voisins renommés ! Fruit d’assemblages pour la plupart, ces rhums de mélasse fidèles à la tradition et stars des concours vous séduiront par leur douceur légendaire...

MAJA - 8 ans, rhum vieux 70cl 40° - Salvador

BOTRAN - 15 Coffret avec 2 verres warm, rhum vieux 70cl 40° - Guatemala

Pixan – Pixan 15 ans, rhum hors d’âge 70cl 40° - Mexique

XM - 15 ans, rhum vieux 70cl 40° - Guyana (Guyane Britannique)
Cubi et Magnum de rhum
Les meilleurs amis de la fête ?
Les magnums et les cubis, ça va sans dire ! Des nectars de référence dans des formats généreux pour réunir le plus d’amis possible sans jamais manquer de rhum. Les meilleurs rhums blancs et vieux en format XXL se mettront au service de vos réunions conviviales.

DAMOISEAU - Cubi 4,5L 50°, rhum blanc agricole - Guadeloupe

TROIS RIVIERES - Cubi 2L 50°, rhum blanc agricole AOC - Martinique
- Neuf

J.Bally - Cubi 2L 42°, rhum vieux agricole AOC - Martinique

TROIS RIVIERES - Cubi blanc 3L 55°, rhum blanc agricole AOC - Martinique
Mignonnette de rhum
Ne dit-on pas que tout ce qui est petit est mignon ?
Avec nos mignonnettes, initiez-vous à petit prix à toutes sortes de rhums de mélasse ou pur jus de canne aux méthodes de fabrication très diverses. Glissez-les dans un coffret cadeau, succès garanti !

DELICES DE GUYANE - Or Blanc, rhum agricole 20cl 50° - Guyane

PLANTATION RUM - Experience,6 x 10 cl 41,12° - Barbade

CLEMENT - VO, rhum vieux agricole, 35cl 40° - Martinique

DAMOISEAU - Blanc, rhum blanc agricole 35cl 50° - guadeloupe
Coffrets de Rhum
La bonne idée de cadeau ? Le coffret de rhum !
Ces coffrets ne sont pas seulement beaux, ils sont aussi extrêmement variés. Association de mignonnettes, cuvées d’excellence, superbes verres ou écrins luxueux… l’idéal pour gâter !

DIPLOMATICO - coffret Dégustation, rhum vieux 70cl 40° - Venezuela

DOS MADERAS - Coffret PX 5+5 Double aged, rhum vieux 70cl 40° - Espagne

COLOMA - 8 ans coffret 2 verres, rhum vieux 70cl 40° - Colombie

TROIS RIVIERES - la Cascade, rhum blanc & ambré & vieux agricole AOC 3x25cl - Martinique
Rhum Blanc
Quel est le rhum préféré des fans de cocktails ?
Dans l’univers de la mixologie, c’est le breuvage de référence : le rhum blanc bien sûr ! En colonne ou en alambic à repasse, la distillation de l’alcool de canne à sucre est un art, vérifiez-le avec nos rhums blancs de qualité à des prix souvent très doux. Originaires des 4 coins du monde, fidèles aux traditions ou totalement novateurs, nos nectars cristallins à base de pur jus de canne ou de mélasse rehausseront à merveille tous vos cocktails exotiques, certains d’entre eux pouvant même se déguster purs !

PERE LABAT - Blanc 59, rhum blanc agricole Appellation d'Origine 70cl 59° - Marie Galante

REIMONENQ - Millésime 2015, rhum blanc agricole 70cl 50° - Guadeloupe

SAINT JAMES - Coffret dégustation, rhum agricole 20 cl x 4 – Martinique

HSE - Cuvée Titouan Lamazou, rhum blanc agricole AOC 70cl 50° - Martinique
Rhum Ambré
Rhum de cocktail ou rhum de dégustation ?
Si votre cœur balance, optez pour le rhum ambré ! Brièvement vieillis en foudres ou en fûts de chêne après l’étape de la distillation, ces breuvages très populaires aux Antilles vous charmeront par leurs arômes délicats et l’ambré clair de leur robe. À notre sélection des meilleurs rhums ambrés agricoles de Martinique et de Guadeloupe s’ajoute une poignée de pépites agricoles et traditionnelles dénichées dans le reste du monde.

RON BARCELO – Organic, rhum ambré bio 70cl 37,5° - République Dominicaine

NEISSON - Élevé sous bois, rhum ambré agricole AOC 1L 50° - Martinique

MOUNT GAY - Eclipse, rhum ambré - Barbade

J.BALLY - rhum ambré 70cl 45° - Martinique
Rhum Vieux
Vous cherchez un rhum à déguster ?
N’en doutez pas : le vieillissement est une bénédiction, le rhum vieux en est la preuve ! Single casks ou fruit d’assemblages imaginés par les meilleurs maîtres de chai du monde, nos rhums patiemment vieillis en fûts vous impressionneront par leur richesse aromatique. Même si certains de ces alcools à la robe profonde s’invitent parfois dans les cocktails, une dégustation pure, sans artifice, est vivement conseillée, afin de profiter au mieux de toutes leurs saveurs.

LA MAUNY - Signature, rhum vieux agricole AOC 70cl 40° - Martinique

NINE LEAVES - Angel's Half French Oak Cask, rhum vieux 70cl 48° - Japon

ANGOSTURA - 5 ans, rhum vieux 70cl 40° - Trinidad & Tobaggo

ISAUTIER - 10 ans d'âge, rhum vieux 70cl 40° - Ile de la Réunion
Rhum Millésimé
À la recherche de la perle rare ? Cap sur les millésimés !
Cuvées exceptionnelles, méthodes de distillation virtuoses, vieillissements en fûts de plusieurs décennies et flacons de luxe en édition très limitée… Nos rhums millésimés vous réservent le fin du fin. Des rhums extraordinaires ciselés par le savoir-faire ancestral des plus grandes distilleries, ces trésors raviront le cœur des connaisseurs !

JM - Millésime 2003, rhum vieux agricole 70 cl 44,8° - Martinique

HSE- Single Malt Rozelieures 2013, rhum vieux millésimé 40cl 44° - Martinique

CHAIRMAN’S RESERVE -1931, rhum vieux 70cl 46° - Sainte-Lucie

LA FAVORITE - Cuvée Privilège André Dormoy Millésime 1999, rhum vieux agricole 70cl 43° - Martinique
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