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Cave à rhum

Cultivée aux 4 coins du monde depuis la nuit des temps, la canne à sucre donne naissance au plus doux des nectars, le rhum ! Distillé en colonne ou en alambic, le breuvage parfois vieilli offre des saveurs incomparables. Allié des cocktails ou élixir de dégustation, le rhum est un alcool extrêmement polyvalent. La cave de Dominocho vous en dévoile toutes les nuances. Chez nous, vous trouverez le meilleur du rhum agricole pur jus de canne à sucre, ce rhum de tradition française distillé en colonne créole qui fait la fierté de la Martinique et de la Guadeloupe ! Les meilleurs spécimens de rhums traditionnels de mélasse vous attendent également, notamment nos excellents rums britanniques des Caraïbes et nos rones hispaniques d’Amérique du Sud ! Notre sélection ? Des rhums blancs, des rhums ambrés, des rhums vieux parmi lesquels des grands millésimes, des cuvées aussi rares que précieuses ! Proposés en plusieurs formats, ces alcools de qualité accompagneront toutes les occasions !
Prêt à rencontrer l’excellence du rhum ?
Notre sélection de rhums du jour

BRUGAL - XV, rhum vieux, 70cl 38° - République Dominicaine

LONGUETEAU - Sélection Parcellaire N°12, rhum blanc agricole 70cl 55° - Guadeloupe

ISAUTIER - Blanc, rhum blanc agricole appellation d'origine 1L 55°, Ile de la Réunion

PAMPERO – Anejo Seleccion 1938, rhum vieux 70cl 40° - Venezuela
Rhum de Martinique
Tenté par le rhum z’habitant ?
Cap sur la Martinique ! Voici une sélection des meilleurs rhums agricoles de Martinique. Grandes marques et nouvelles marques prometteuses vous réservent des pépites pur jus de canne distillées en colonne créole, de tradition française, qui brillent dans les concours internationaux. Les seuls rhums AOC au monde, une référence !

NEISSON - Réserve Spéciale, rhum vieux agricole AOC 70cl 42° - Martinique

NEISSON - Cask Strength, rhum vieux 70cl 58.1° - Martinique

NEISSON - Le rhum par Neisson, rhum blanc 70cl 52,5° - Martinique

A1710 - Cheval Bondieu, rhum agricole reposé sous bois 70cl 51,5° - Martinique
Rhum de Guadeloupe
Un billet pour les Antilles françaises ? Zoom sur les rhums de Guadeloupe !
Laissez-vous séduire par nos rhums agricoles pur jus de canne et nos rhums traditionnels de Guadeloupe. Fruit du savoir-faire ancestral de cette île française, ces produits d’excellence valent le détour !

BOLOGNE - VO, rhum vieux agricole, 70cl 41° - Guadeloupe

KARUKERA - Black Edition Alligator, rhum vieux agricole 1L 45° - Guadeloupe

DOMAINE DE SEVERIN - VO, rhum vieux agricole 70cl 40° - Guadeloupe

DOMAINE DE SEVERIN - VSOP, rhum vieux agricole 70cl 42° - Guadeloupe
Rhum de l’Ile de la Réunion
Les rhums de l’Île de la Réunion ?
Ils ont tout bon !
La longue tradition du rhum de mélasse de l’Île de la Réunion est perpétuée par des marques phares. Explorez l’incroyable savoir-faire de cette île française de l’autre bout du monde !

ISAUTIER - Cubi 3L 49°, rhum blanc traditionnel appellation d'origine - Ile de la Réunion

SAVANNA - Créol, rhum blanc 70 cl 45° - Ile de la Réunion

SAVANNA - 5 ans, rhum vieux 70 cl 40°- Ile de la Réunion

RIVIERE DU MAT - Brut de Chais, rhum traditionnel vieux 70cl 46°- Ile de la Réunion
Dans son désir de vous faire voyager, Dominocho vous invite à découvrir la magie du rhum, un spiritueux chaleureux synonyme d’évasion qui vous fera découvrir les terroirs du monde entier.
Rhum des îles Caraïbes
Envie de savourer un rhum des îles caribéennes ?
Ces terres entourées de flots azur produisent des alcools de grande qualité. Leurs rums anglais et leurs rones hispaniques donneront à vos cocktails le goût de l’évasion !

ANGOSTURA - 7 ans coffret old fashioned, rhum traditionnel 70cl 40° - Trinidad et Tobago

CANERO - Finition Cognac, rhum vieux 70cl 43° - République Dominicaine

APPLETON ESTATE - 21 ans, rhum vieux 70cl 43° - Jamaïque

Rhum des Océans Indien et Pacifique
Amateur de rhum globe-trotter ? Direction l’Océan Indien et le Pacifique !
Île Maurice, Tahiti, Indonésie, Thaïlande, Philippines et même Japon vous surprendront avec leurs rhums de mélasse, des alcools dépaysants aux distillations et vieillissements exotiques !

SAMPAN - Overproof, rhum blanc 70 cl 54° - Vietnam

Chamarel - XO Sauternes Cask Finish 8 ans, rhum vieux 70 cl 45° - Ile Maurice

NINE LEAVES - Angel's Half French Oak cask, rhum vieux 50° 70cl - Japon

DON PAPA - 10 ans, rhum vieux, 70cl 43° - Phillipine
Rhum de Guyane
Connaissez-vous le rhum de Guyane ?
Cap sur l’Amérique du Sud ! Le savoir-faire réputé de la distillerie Saint-Maurice vous promet une dégustation de haut vol avec ses délicieux nectars agricoles à base de pur jus de canne à sucre.

DELICES DE GUYANE - Or Blanc, rhum blanc agricole 70cl 50° - Guyane

LA BELLE CABRESSE – Cubi 4,5L 50°, rhum blanc agricole - Guyane

Toucan - Vieux rhum 2015 Batch n°1, rhum vieux 50cl 48° - Guyane

DELICES DE GUYANE - Or Blanc Carafe, rhum blanc agricole 70cl 50° - Guyane
Rhum d'Amérique Latine
Un faible pour les rhums hispaniques ? En route pour l’Amérique Latine !
Explorez les bienfaits de la méthode Solera à travers les rones savoureux du Venezuela et de ses voisins renommés ! Fruit d’assemblages pour la plupart, ces rhums de mélasse fidèles à la tradition et stars des concours vous séduiront par leur douceur légendaire...

MOMBACHO - 15 ans GRAN RESERVA, rhum vieux, 70cl 40° - Nicaragua

FORTIN - Réserve Spéciale 8 ans, rhum vieux 70cl 40°- Paraguay

FORTIN – Epopeya, rhum vieux 70cl 40° - Paraguay

El Diablo - Demon’s Share 6 ans, rhum vieux traditionnel 70cl 40° - Panama
Cubi et Magnum de rhum
Les meilleurs amis de la fête ?
Les magnums et les cubis, ça va sans dire ! Des nectars de référence dans des formats généreux pour réunir le plus d’amis possible sans jamais manquer de rhum. Les meilleurs rhums blancs et vieux en format XXL se mettront au service de vos réunions conviviales.

DAMOISEAU - Cubi 4,5L 50°, rhum blanc agricole - Guadeloupe

SAINT JAMES - Cubi 3L 50°, rhum blanc agricole AOC - Martinique

LA MAUNY - Cubi 3L 50°, rhum blanc agricole AOC - Martinique

DAMOISEAU - Cubi 5L 40°, rhum blanc agricole - Guadeloupe
Mignonnette de rhum
Ne dit-on pas que tout ce qui est petit est mignon ?
Avec nos mignonnettes, initiez-vous à petit prix à toutes sortes de rhums de mélasse ou pur jus de canne aux méthodes de fabrication très diverses. Glissez-les dans un coffret cadeau, succès garanti !

CLEMENT - VO, rhum vieux agricole, 35cl 40° - Martinique

TROIS RIVIERES - VSOP, Réserve Spéciale, rhum vieux agricole AOC 5cl 40° - Martinique

Diplomatico - Mantuano, rhum vieux 35cl 40° - Venezuela

El Diablo - The Demon’s Share, rhum vieux traditionnel 20cl 40° - Panama
Coffrets de Rhum
La bonne idée de cadeau ? Le coffret de rhum !
Ces coffrets ne sont pas seulement beaux, ils sont aussi extrêmement variés. Association de mignonnettes, cuvées d’excellence, superbes verres ou écrins luxueux… l’idéal pour gâter !

HSE - XO Grande Réserve coffret 2 verres, rhum vieux 70cl 43° - Martinique

WHISPER - Gold Rum Coffret, rhum vieux 70cl 40° - Barbade

DIPLOMATICO - Ambassador Coffret cuir, rhum vieux 70cl 47° - Venezuela

FAIR - Rum Belize XO Coffret 2 Verres , rhum vieux 70cl 40° - Belize
Rhum Blanc
Quel est le rhum préféré des fans de cocktails ?
Dans l’univers de la mixologie, c’est le breuvage de référence : le rhum blanc bien sûr ! En colonne ou en alambic à repasse, la distillation de l’alcool de canne à sucre est un art, vérifiez-le avec nos rhums blancs de qualité à des prix souvent très doux. Originaires des 4 coins du monde, fidèles aux traditions ou totalement novateurs, nos nectars cristallins à base de pur jus de canne ou de mélasse rehausseront à merveille tous vos cocktails exotiques, certains d’entre eux pouvant même se déguster purs !

NEISSON - le Rhum par Neisson, Carafe, rhum blanc agricole AOC 70cl 52.5° - Martinique

CLAIRIN - Sajous, rhum blanc pur jus de canne 70cl 51° - Haïti

CLEMENT - Blanc, rhum agricole blanc AOC 70cl 50° - Martinique

PLANTATION RUM - Experience,6 x 10 cl 41,12° - Barbade
Rhum Ambré
Rhum de cocktail ou rhum de dégustation ?
Si votre cœur balance, optez pour le rhum ambré ! Brièvement vieillis en foudres ou en fûts de chêne après l’étape de la distillation, ces breuvages très populaires aux Antilles vous charmeront par leurs arômes délicats et l’ambré clair de leur robe. À notre sélection des meilleurs rhums ambrés agricoles de Martinique et de Guadeloupe s’ajoute une poignée de pépites agricoles et traditionnelles dénichées dans le reste du monde.

HSE - Elevé sous bois, rhum ambré agricole AOC 70cl 42° - Martinique

JM - Elevé sous bois, rhum agricole ambré 70cl 50° - Martinique

MOUNT GAY - Eclipse, rhum ambré - Barbade

A1710 - Cheval Bondieu, rhum agricole reposé sous bois 70cl 51,5° - Martinique
Rhum Vieux
Vous cherchez un rhum à déguster ?
N’en doutez pas : le vieillissement est une bénédiction, le rhum vieux en est la preuve ! Single casks ou fruit d’assemblages imaginés par les meilleurs maîtres de chai du monde, nos rhums patiemment vieillis en fûts vous impressionneront par leur richesse aromatique. Même si certains de ces alcools à la robe profonde s’invitent parfois dans les cocktails, une dégustation pure, sans artifice, est vivement conseillée, afin de profiter au mieux de toutes leurs saveurs.

CHAIRMAN'S RESERVE - rhum vieux 70cl 40° - Sainte Lucie

Trois Rivières - Millésime 1999 Grande Réserve, rhum hors d’âge 70cl 42° - Martinique

R St BARTH - Authentique hors d'âge, rhum vieux agricole - Saint Barthélémy

RON BARCELO - Impérial, rhum vieux - République Dominicaine
Rhum Millésimé
À la recherche de la perle rare ? Cap sur les millésimés !
Cuvées exceptionnelles, méthodes de distillation virtuoses, vieillissements en fûts de plusieurs décennies et flacons de luxe en édition très limitée… Nos rhums millésimés vous réservent le fin du fin. Des rhums extraordinaires ciselés par le savoir-faire ancestral des plus grandes distilleries, ces trésors raviront le cœur des connaisseurs !

Chairman’s Reserve - Millésime 2005, rhum hors d’âge 70cl 46° - Sainte Lucie

SAINT JAMES - Millésime 2000, rhum vieux agricole AOC 1L 43° - Martinique

Pixan – 15 ans, rhum hors d’âge 70cl 40° - Mexique

PERE LABAT - Millésime 1997, rhum vieux agricole 70cl 42° - Marie-Galante Guadeloupe
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