SAINT JAMES - Cubi Royal Ambré 3L 45°, rhum ambré agricole AOC - Martinique

Le rhum ambré est particulièrement apprécié aux Antilles. Il est souvent associé au Grog, car nombreux sont ceux qui l’utilise pour préparer cette boisson bienfaisante, dont le nom vient du surnom de l'amiral anglais Edward Vernon, surnommé «Old Grog», qui décida de couper le rhum distribué aux marins avec de l'eau, afin d’essayer de maîtriser leur consommation. Cette mesure fut moyennement appréciée des dits marins. Le rhum agricole «Royal Ambré» AOC Martinique de Saint James est le secret de cocktails beaucoup plus subtils, comme le planteur, mais il s’apprécie aussi pour lui-même. Distillé en alambics à colonnes, le rhum blanc est placé en foudres de chêne, de seconde main durant 18 à 24 mois. Il se teinte alors de sa jolie couleur dorée, véritable invitation à la dégustation. Il présente une grande complexité aromatique, dégageant des notes florales, mêlées de touches boisées et épicées. Il vous est présenté ici en cubi de 3 litres.

Notes de dégustation :

Ce rhum à la jolie robe ambrée dévoile une palette d’arômes portée par des notes florales, boisées et épicées, rehaussés par de subtiles notes de vanille.