SAINT JAMES - Cubi Royal Ambré 3L 45°, rhum ambré agricole AOC - Martinique
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Le rhum agricole Royal Ambré AOC Martinique de Saint James est distillé en alambics à colonnes. Blanc au départ, il est placé en foudres de chêne, de seconde main durant 18 à 24 mois où il se teinte d’or. D’une grande complexité aromatique, mêlant des notes florales, boisées et épicées, il est le secret de cocktails subtils, comme le planteur, mais il s’apprécie aussi pour lui-même.
Le rhum ambré est particulièrement apprécié aux Antilles. Il est souvent associé au Grog, car nombreux sont ceux qui l’utilise pour préparer cette boisson bienfaisante, dont le nom vient du surnom de l'amiral anglais Edward Vernon, surnommé «Old Grog», qui décida de couper le rhum distribué aux marins avec de l'eau, afin d’essayer de maîtriser leur consommation. Cette mesure fut moyennement appréciée des dits marins. Le rhum agricole «Royal Ambré» AOC Martinique de Saint James est le secret de cocktails beaucoup plus subtils, comme le planteur, mais il s’apprécie aussi pour lui-même. Distillé en alambics à colonnes, le rhum blanc est placé en foudres de chêne, de seconde main durant 18 à 24 mois. Il se teinte alors de sa jolie couleur dorée, véritable invitation à la dégustation. Il présente une grande complexité aromatique, dégageant des notes florales, mêlées de touches boisées et épicées. Il vous est présenté ici en cubi de 3 litres.
Notes de dégustation :
Ce rhum à la jolie robe ambrée dévoile une palette d’arômes portée par des notes florales, boisées et épicées, rehaussés par de subtiles notes de vanille.
La marque Saint James fut déposée par Paulin Lambert en 1882. Inventeur de la bouteille carrée pour optimiser le transport du précieux nectar, ce marseillais de naissance a pour vocation de produire des rhums d’une qualité jamais atteinte. Aujourd’hui les rhums agricoles AOC Martinique Saint James sont des rhums appréciés par les plus fins amateurs et félicités par les jurys de connaisseurs. A découvrir les rhums d’exception Saint James ici.
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Anonymous A.
publié le 19/01/2020suite à une commande du 10/01/2020
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4/5
Un Rhum agréable et assez classique, mais c'est une valeur sûre.
