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Salées ou sucrées, succombez à nos merveilleuses spécialités des îles, tout particulièrement sélectionnées pour vous faire voyager dans un univers de saveurs et d’arômes subtils et intenses
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32,23 € Rupture de stockNEISSON - Sirop de canne Bio 70cl - Martinique
Avec ce « Sirop de Canne Bio », Neisson vous invite à créer de merveilleux cocktails, pour lesquels il sera une base délicieuse. Il est élaboré à partir du pur jus de canne, issues de l’agriculture biologique, selon une recette traditionnelle de Martinique. Un filet de ce sirop, riche d’arômes exotiques, suffira pour obtenir par exemple, de délicieux Ti’...
Rupture de stock 32,23 € -
2,58 € Rupture de stockGOURMAND'ILES - Abricot pays, confiture artisanale 50g - Martinique
L’abricot Pays est essentiellement utilisé dans diverses préparations sucrées, comme cette exquise confiture de Gourmand’îles, élaborée exclusivement à base de fruits fraîchement cueillis et de sucre de canne du Galion. Préparée à l’ancienne, lentement cuite dans des chaudrons de cuivre, sans aucun additif, elle est succulente sur toasts et tartines et...
Rupture de stock 2,58 € -
5,53 € Rupture de stockGOURMAND'ILES - Giraumon, chutney 120g - Martinique
Le mot chutney viendrait d’une traduction anglaise du mot hindi «catni», utilisé pour cette variété particulière de condiments, à la fois sucrés et épicés principalement préparés à base de fruits ou de légumes, de vinaigre et d’épices. Ce chutney de Giraumon, à la saveur délicate, douce et sucrée, donnera une touche exquise à vos différents plats.
Rupture de stock 5,53 € -
3,50 € Rupture de stockCARIB'FRUITS - Pétale de banane dessert, gamme Petal's 45g - Martinique
L’habitation Belfort où est implantée la société Carib’Fruits au Lamentin est une exploitation agricole spécialisée dans la culture de la banane. Les Petal’s Banane de Carib’Fruits, sont de succulentes lamelles de banane, légères et croustillantes. Peu sucrées, elles séduisent petits et grands et se consomment à volonté, en snack ou avec un dessert au...
Rupture de stock 3,50 € -
5,81 € En stockCARIB'FRUITS - Banane séchée, gamme Fruits Only 180g - Martinique
Les bananes séchées Fruit Only sont des morceaux délicieusement moelleux de ce fruit savoureux, élaborées avec des fruits frais, sans aucun additif, selon un procédé de séchage gardé secret. Véritables gourmandises elles se consomment à toute heure de la journée. Vous pouvez également les servir avec vos desserts, glaces ou sorbets, auxquels elles...
En stock 5,81 € -
5,22 € Rupture de stockEPICES ET DELICES - Epices Colombo, 50g - Antilles
La poudre de Colombo est un mélange d'épices. Celle d’Epices et Délices est composée de curcuma, coriandre, moutarde brune, piment Habanero, laurier, thym, poivre noir, noix de muscade, de feuilles de bois d’Inde et surtout de piment Jamaïque, qui lui donnent le vrai goût des Caraïbes. Principalement utilisée pour préparer les Colombos, elle se marie...
Rupture de stock 5,22 € -
5,58 € En stockEPICES ET DELICES - Epices Becs sucrés, 60g - Martinique
Ces Epices Becs Sucrés sont une création originale Epices et délices. Composées de sucre d'érable, de sucre de Martinique, de Fleur de sel, de poivre, de baie rose, de coriandre, de piment Jamaïque et de paprika doux, il apporte une note très originale et inédite à vos plats de viandes, de poisson, ainsi que vos pommes de terre à rôtir au four, vos...
En stock 5,58 € -
5,40 € En stockEPICES ET DELICES - Piment Jamaïque, 50g - Jamaïque
Le piment Jamaïque est une baie sucrée qui ne pique pas ! Généralement associé à la cuisine salée, elle a pourtant sa place dans les préparations sucrées comme des biscuits ou du pain d’épices. Indispensable pour toutes vos recettes typiques des Antilles, il s'accorde à merveille avec les légumes, rehausse vos ragoûts, marinades et soupes et surprend en...
En stock 5,40 € -
4,50 € En stockEPICES ET DELICES - Fleur de sel au piment Jamaïque, 70g - Madagascar
La fleur de sel au piment Jamaïque est un mélange exclusif d’Epices et délices. L’association de son goût et de sa pureté au piment Jamaïque donne à cette fleur de sel une chaude saveur antillaise. Idéale sur les poissons ou dans les marinades pour donner leur un parfum exotique, la fleur de sel s’utilise en fin de cuisson car elle se dissout rapidement.
En stock 4,50 € -
9,43 € En stockHERITAGE BOURBON - Bière Blonde, pack de 6 bouteilles de 33cl 5,8° - Ile de la Réunion
La Brasserie Bourbon située à la Réunion vous propose de découvrir la bière Héritage. Une savoureuse bière blonde premium de dégustation, parfaitement équilibrée, puissante et aux arômes fleuris. Son nom lui vient de son élaboration, longuement pensée, et bénéficiant du savoir-faire et du talent accumulé par les brasseurs au cours des années pour vous...
En stock 9,43 € -
14,76 € En stockANGOSTURA - Aromatic Bitters, 100ml 44.7° - Trinidad et Tobago
L’Aromatic Bitters d’Angostura est un savoureux mélange d’épices et d’herbes naturelles, fabuleux exhausteur de goût, subtil mariage d’arômes sublimera vos cocktails, et relèvera divinement tous vos plats salés, vos sauces, ainsi que vos desserts.
En stock 14,76 € -
3,87 € Rupture de stock -
2,58 € Rupture de stockGOURMAND'ILES - Ananas, confiture artisanale 50g - Martinique
L’ananas est un fruit magnifique dont l’aspect évoque à lui seul tout l’exotisme et la douceur sucrée des Antilles. Rigoureusement sélectionnés par Gourmand’îles, les ananas vont ensuite libérer tous leurs parfums et leurs saveurs en cuisant longuement et à feu doux, en chaudrons de cuivre avec du sucre de canne provenant de la célèbre sucrerie du Galion....
Rupture de stock 2,58 € -
5,53 € Rupture de stockGOURMAND'ILES - Ananas, chutney 120g - Martinique
Ce chutney d’ananas de Gourmand’îles est élaboré à base de fruits frais, cuits dans du vinaigre, avec du sucre et des épices. Ce condiment aigre-doux, est fait pour accompagner tous vos plats de viande, mais se mariera également divinement avec un riz basmati, et accompagnera subtilement un fromage type brebis.
Rupture de stock 5,53 € -
4,21 € Rupture de stockCARIB'FRUITS - Pétales de melon, gamme Petal's 40g - Martinique
Les fruits sont la passion de Carib’Fruit. Les Petal’s Melon restituent fidèlement toute la douceur et les doux parfums sucrés de ce fruit du soleil. Ces fines tranches de Melon, aériennes, croustillantes et parfumées, préparées sans aucun additif, apportent une touche exotique à votre assiette de jambon sec, ou bien encore à vos céréales.
Rupture de stock 4,21 € -
6,17 € En stockCARIB'FRUITS - Mangue séchée, gamme Fruits Only 75g - Martinique
Parfaits pour accompagner une salade de fruits ou pour conférer une touche d’exotisme et de douceur à vos sauces et salades, ces délicieux Fruits Only Mangue séchée sont façonnés par Carib’Fruits, selon un procédé de séchage particulier. Ces succulents morceaux de mangue, tendres et divinement parfumés, sont 100% naturels, sans aucun conservateur ni...
En stock 6,17 € -
4,95 € En stockEPICES ET DELICES - Kari de Port d'Espagne, 50g - Trinidad
Trinité-et-Tobago est connue pour ces plats originaux, influencés par des parfums aux multiples origines. Le kari de port d'Espagne, composé de curcuma, lentilles corail, coriandre, ail, fenugrec, cumin, d’un mélange de poivre du monde, de macis et de laurier, accompagne tous vos currys, parfume et colore votre riz et est idéal pour les sautés de légumes...
En stock 4,95 € -
3,60 € En stockEPICES ET DELICES - Piment de Cayenne, 20g - Malawi
Le piment de Cayenne est cultivé pour ses fruits à la saveur particulièrement piquante. Sur l'échelle de Scoville, il est noté de 30 à 50 000, soit 7 ou 8 sur 10. On l’utilise pour la cuisson des plats épicés. Il permet de relever tous les plats, soupes et marinades et est utilisé dans beaucoup de mélanges car il peut se substituer à tous les piments de...
En stock 3,60 € -
9,55 € Rupture de stockCORSAIRE - Bière Blonde, pack de 6 bouteilles de 33cl 5.4° - Guadeloupe
La bière Corsaire est une bière élaborée en Guadeloupe par la Brasserie du même nom. Fine et légère, subtilement parfumée, la bière Corsaire est d’une agréable fraîcheur.
Rupture de stock 9,55 € -
14,22 € En stockANGOSTURA - Orange Bitters, 100ml 28° - Trinidad et Tobago
Orange Bitters d’Angostura, élaboré avec des écorces d’oranges de Trinidad, cueillies à la main pendant la saison des pluies pour garantir une grande fraîcheur et d’avantage de saveurs. Il se rendra très vite indispensable dans votre cuisine et vous permettra de préparer des cocktails merveilleusement aromatisés de parfums exotiques, et des plats...
En stock 14,22 € -
3,15 € Rupture de stockROYAL BOURBON - Pâte de Piment Rouge, piment 90g - Ile de la Réunion
La pâte de piment rouge Royal Bourbon est composée de gingembre, de sel, de vinaigre, de Combava et de 74% minimum de piments rouges. Incontournable dans la gastronomie Réunionnaise, elle relève délicieusement tous vos plats, classiques ou exotiques.
Rupture de stock 3,15 € -
2,58 € Rupture de stockGOURMAND'ILES - Banane, confiture artisanale 50g - Martinique
Les saveurs de la banane se marient parfaitement avec tous types de plats sucrés, salés, marinés ou flambés. Cette confiture de Banane Gourmand’îles, préparée à l’ancienne, uniquement à base de fruits frais et de sucre de canne du Galion, lentement mijotée en chaudrons de cuivre et mise en pot manuellement, apporte sur votre table toute sa douceur...
Rupture de stock 2,58 € -
5,53 € Rupture de stockGOURMAND'ILES - Banane, chutney 120g - Martinique
Le chutney est un condiment aigre-doux, à base de fruits ou de légumes, dont la consistance est proche de celle de la confiture, que l’on sert traditionnellement en accompagnement de plats de viande, de légumes ou de poisson. Ce chutney de bananes Gourmand’îles accompagnera parfaitement vos plats de poisson et vous surprendra en complément de votre boudin...
Rupture de stock 5,53 € -
4,14 € Rupture de stockCARIB'FRUITS - Pétales d'ananas, gamme Petal's 45g - Martinique
Les Petal’s de Carib’Fruits sont de fines tranches d’ananas, savoureuses et croquantes, préparées sans aucun additif qui restituent toutes les saveurs de ce fruit divinement parfumé. Elles accompagnent le pétillant du champagne.
Rupture de stock 4,14 € -
8,28 € En stockCARIB'FRUITS - Truffe banane séchée, gamme Truffes n'Fruits 130g - Martinique
Truffes & Fruits est une spécialité de Carib’Fruits. Ces mignardises composées de succulents morceaux de banane séchée, enrobées de poudre de chocolat, marient subtilement la douceur et les parfums du fruit aux arômes de chocolat. Préparées sans aucun additif, elles seront idéales pour donner une note élégante et subtile de raffinement à votre café.
En stock 8,28 € -
8,64 € En stockEPICES ET DELICES - Poivre de Voatsiperifery, 50g - Madagascar
Le poivre Voatsipérifery est un poivre sauvage cultivé à Madagascar, rare, délicat, à l’arôme incomparable et au goût bien présent. Divin dans les plats en sauce auxquels il donne une subtile saveur boisée et épicée, il réveillera vos plats traditionnels de viande rouge, de porc ou d’agneau et sublimera une salade de fraises ou un moelleux au chocolat.
En stock 8,64 € -
9,69 € Rupture de stockLORRAINE - Bière Blonde, pack de 6 bouteilles de 25cl 5° - Martinique
La Brasserie Lorraine est la seule de Martinique. Produisant depuis sa création une bière légère et parfumée, d’une qualité avérée et appréciée, elle a justement acquis sa notoriété. La bière Lorraine est une bière de caractère, composée de malt, de houblon, et d’une eau de grande qualité, qui fait sa différence.
Rupture de stock 9,69 € -
4,25 € Rupture de stockDAME BESSON - Purée de Piments Antillais, piment 100g - Guadeloupe
Les confitures Royal Bourbon sont préparées avec des fruits frais et rigoureusement sélectionnés. Divinement parfumée, cette exquise confiture d’ananas Victoria ensoleille vos petits-déjeuners et vos goûters et donne une savoureuse note exotique à vos desserts.
Rupture de stock 4,25 € -
2,58 € Rupture de stockGOURMAND'ILES - Coco Ananas, confiture artisanale 50g - Martinique
Lorsque l’on marie le goût sucré et légèrement acidulé de l'ananas à la suavité de la noix de coco, on obtient une confiture au goût d’ailleurs, pleine de saveurs. Cette confiture gourmande Coco-Ananas, est préparée de façon traditionnelle en chaudrons de cuivre, avec du sucre de canne et sans aucun additif. Délicieuse simplement sur toasts, ou en...
Rupture de stock 2,58 € -
5,53 € Rupture de stockGOURMAND'ILES - Carambole, chutney 120g - Martinique
C’est aux anglais que nous devons ce surprenant condiment, à la fois sucré et épicé. Il se prépare traditionnellement à base de fruits ou de légumes frais cuits dans le vinaigre, auxquels on ajoute différentes épices. Ce chutney de carambole apportera une note originale et exotique à tous vos plats de viandes, poissons et même féculents, que vous voudrez...
Rupture de stock 5,53 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.