MAISON LA FUMÉE – Rubmenbon café, mélange d’épices à frotter, condiment 80g – GUADELOUPE

Après le Rubmenbon Original et le Rubmenbon Bonda man jak, Maison la Fumée décline une nouvelle fois la recette de son condiment fétiche en l’agrémentant cette fois-ci de... café ! Comme les deux autres mélanges d’épices, le Rubmenbon nouvelle version a profité d’un passage prolongé par le fumoir de Marc Paturot, un artisan guadeloupéen de talent dont la créativité ne cesse de nous étonner. Une fois de plus, celui-ci a mis tout son savoir-faire au service d’un condiment aux saveurs locales que les notes mêlées de café et de cuisson sur bois rehaussent à merveille. Mariage d’épices phares des Antilles comme le bois d’inde ou le paprika, le Rubmenbon Café sera l’allié des cuissons lentes type four ou barbecue, Dominocho vous conseillant de frotter vos viandes ou poissons avec le mélange la veille au soir pour qu’ils s’imprègnent bien des saveurs. Vous en voulez plus ? Le reste de la gamme d’épicerie fine Maison la Fumée vous attend chez Dominocho, tout pour faire vibrer les papilles !