LE BOCAL CRÉOLE – Chiquetaille de Morue, condiment 90g – France

Prenez les traditions culinaires des Antilles, revisitez-les avec une touche d’influence du Continent et cela donne Le Bocal Créole ! Créés en collaboration avec des chefs antillais, le Poulet Boucané, l’Écrasé de Haricot rouge et autres tartinables innovants vous attendent chez Dominocho !

Miettes de morue salée 54% (morue, sel), huile de tournesol, oignons, jus de citron vert, cive,
piment végétarien, purée de piment (piment doux, piment fort), ail, persil

Quand nous avons échangé avec Hanne-Lys, celle-ci nous a avoué que de toutes ses créations, la
Chiquetaille de Morue était sa préférée et lorsque est venu le moment de la dégustation, nous avons compris pourquoi. Dans ce petit bocal attrayant, c’est exactement la saveur de la chiquetaille
maison que l’on retrouve, sauf que cette dernière se présente sous la forme d’un tartinable innovant, parfait pour l’apéro ! Aucune préparation requise, vous n’aurez besoin que d’un couteau pour tartiner le condiment ou l’incorporer aux recettes. Original, exquis... comment ne pas craquer pour ce produit ?

Pour une dégustation optimale, Dominocho vous conseille de placer la Chiquetaille de Morue au
réfrigérateur quelques heures et de la sortir juste avant l’apéro. Servi frais, le condiment sera
d’autant plus savoureux et facile à manipuler. Vous pouvez accompagner ce tartinable créole de pain frais, de toasts, de crackers ou de blinis, l’incorporer à une verrine apéro originale, en faire la
vedette d’une salade composée ou vous en servir pour concocter un succulent féroce d’avocat, une
fournée d’acras ou un ti nain morue express puisque la moitié de la recette tient dans ce bocal !