DOS MADERAS - Seleccion -70cl -42°
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DOS MADERAS - Seleccion, rhum vieux 70cl 42° - Espagne

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Dos Maderas Seleccion est un merveilleux assemblage entre le rhum Dos Maderas PX 5+5 et des rhums de la Barbade et de Guyana vieillis 10 ans. Harmonieuse, complexe et d’une très belle rondeur, cette cuvée unique représente à la perfection et avec ... Voir plus

Dos Maderas Seleccion est un merveilleux assemblage entre le rhum Dos Maderas PX 5+5 et des rhums de la Barbade et de Guyana vieillis 10 ans. Harmonieuse, complexe et d’une très belle rondeur, cette cuvée unique représente à la perfection et avec gourmandise les rhums de traditions anglaises et espagnoles. À déguster pur pour tirer profit de toutes ses saveurs.

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En détail

Origine Espagne
Types de rhums Rhum vieux
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 42°
Contenance 70 cL
Distilleries

Les rones Dos Maderas sont de rares assemblages de rones de la Barbade, élégants et doux, et de rones du Guyana, plus corsés. Ces rones ont une autre particularité qui est de commencer son élevage sur son lieu de naissance caribéen et de le terminer en Andalousie à la Bodega Williams & Humbert. Les rones profonds, aux arômes suaves, de Dos Maderas à retrouver ici.

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Dos Maderas signifiant ‘’deux bois’’ est une gamme de rhums conçue par Williams & Humbert en 2002, célèbre marque Espagnole depuis 130 ans pour sa production du prestigieux vin Xérès. Ces rhums sont élaborés de manière originale, car ils ont subi plusieurs phases de vieillissement de chaque côté de l’Atlantique, la première dans les Caraïbes et la seconde en Andalousie, à Jerez de la Frontera. Cet élixir est conçu à la façon d’un whisky d'assemblage écossais, en combinant le fût de Bourbon et le fût de Xérès pour son vieillissement sous-bois usagé. Le rhum Dos Maderas Seleccion est le fruit d’un mariage, sans réduction, entre le Dos Maderas PX 5+5 vieilli 5 ans sous le soleil tropical des Caraïbes et 5 ans de plus sous le soleil plus aride et sec de l’Andalousie, et de rhums en provenance de Barbade et de Guyana de tradition anglaise, vieillis 10 ans en fûts de Bourbon. La dégustation est marquée par l’harmonie de cette eau-de-vie qui en fait une cuvée unique, révélant le profil si particulier du Dos Maderas, à la fois rond, fruité et torréfié à souhait. Ce rhum se déguste de préférence pur pour profiter au mieux de toute la complexité de ses arômes.

Notes de dégustation :

Le nez révèle de délicieux parfums de noix grillées et de prune à maturité. La bouche est équilibrée, marquée par un boisé très séduisant accompagné par de subtiles notes de fruits à coques grillées. La finale est ronde et d’une belle longueur.