De toute leur majesté, elles surgissent au milieu des flots, ces terres fertiles caressées par le soleil et les vents chauds. Les îles lointaines regorgent de richesses, leur nature luxuriante abritant des fruits juteux et bien sucrés, des plantes odorantes, des ...
De toute leur majesté, elles surgissent au milieu des flots, ces terres fertiles caressées par le soleil et les vents chauds. Les îles lointaines regorgent de richesses, leur nature luxuriante abritant des fruits juteux et bien sucrés, des plantes odorantes, des épices aux parfums intenses et bien sûr des cannes à sucre gorgées de soleil, sans lesquelles le rhum n’existerait pas. Les punchs et les liqueurs des îles font la part belle à ces richesses. Dominocho a arpenté les îles des Caraïbes, des Antilles, du Pacifique et de l’Océan Indien afin de vous offrir l’excellence en matière de punchs et liqueurs ! Nous avons choisi ces bouteilles riches en saveurs tant pour leur qualité que pour leur variété. Soif d’évasion ? Suivez le guide !
Des nectars des îles pour tous les goûts !
Punchs, planteurs, liqueurs de rhum mais aussi crèmes de rhum, cocktails tous prêts, rhums pétillants, rhums arrangés et épicés… Pour une dégustation pure ou comme base de cocktail, la grande diversité de ces nectars généreux et authentiques, à l’image de leurs terroirs, devrait satisfaire tout le monde !
Le punch, c'est quoi exactement ?
Appelé parfois planteur, le punch est généralement fabriqué à base de rhum blanc, agricole ou de mélasse selon les régions du monde, le rhum agricole étant le plus courant aux Antilles. Agrémenté de fruits, de jus de fruits ou d’épices, le punch est généralement moins alcoolisé que le rhum arrangé mais aussi plus sucré, l’ajout de sucre ou de sirop de sucre étant courant. Servi frais à l’apéritif, c’est une merveille !
Plutôt amateur de rhum arrangé ?
Rassurez-vous, vous trouverez votre bonheur dans notre large choix de pépites en provenance de l’Île de la Réunion, le berceau du rhum arrangé ! L’accent mis sur la qualité du rhum, des fruits et des épices, la créativité des recettes et l’art de la macération expliquent la renommée internationale de ces breuvages d’excellence !
Et la liqueur de rhum ?
On appelle « liqueur » un rhum qui contient plus de 100g de sucre par litre. On trouve toutes sortes de liqueurs : le fameux shrubb à l’orange des Antilles, les liqueurs à base de coco, de café, de bois bandé, de vanille... Suaves et parfumées, les liqueurs pur jus de canne ou de mélasse plaisent aux gourmands qui les dégustent pures, en cocktail ou en accompagnement de desserts. Les liqueurs de l’Île Maurice sont réputées mais celles des Antilles et des Caraïbes valent également le détour !
En quête d'originalité ?
La plupart de nos punchs, liqueurs et rhums arrangés des îles vous surprendront par l’originalité de leurs saveurs et de leurs recettes. Nous vous proposons également de découvrir le rhum pétillant, un breuvage élégant et festif à base de rhum agricole de Martinique et de Guadeloupe. Cet alcool haut de gamme, savoureux et original sait se faire remarquer ! Ne passez pas à côté de nos liqueurs de fruit fumées également très originales. Leur goût fumé inédit s’explique par un passage en fumoir, une nouvelle saveur à tester au plus vite !
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En bouteille, en cubi ou en coffret, nos punchs et liqueurs des îles feront souffler un vent d’exotisme sur vos apéritifs et fêtes conviviales. Les plus grandes marques de rhum sont à l’œuvre, l’excellence est leur promesse et le plaisir la seule destination !
