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Le nom Angostura est immanquablement associé au célèbre « Bitter », créé au Venezuela en 1824. Installée à Trinidad vers 1877, Angostura se lance dans la production de rums, se limitant à l’époque à l’assemblage et à l’élevage. Mais en 1947, le petit-fils du fondateur construit la distillerie ayant pour particularité une distillation continue à l’aide de 5 colonnes, toujours en place à l’heure actuelle. Les rums Angostura sont des rums traditionnels, élaborés à base de mélasse aux arômes de caramel caractéristiques, par des hommes respectant les techniques et le talent de leurs ancêtres, régulièrement médaillés.
Le rhum vieux Angostura N°1 Once Used French Oak, produit en édition très limitée est un remarquable assemblage composé de rhums vieillis 10 ans en fûts de chêne et affiné 6 années supplémentaires en fûts de Cognac après assemblage. Ce rhum splendide et somptueux, présente des saveurs riches et suaves, sur des notes irrésistibles fruitées et chocolatées,...
Angostura 1787 est un fabuleux rum élaboré sur l’île de Trinité et Tobago de 15 ans d’âge vieilli en fûts de chênes brûlés. Cette cuvée célèbre l’année de construction du premier moulin à canne à sucre de Trinidad. Fruit du savoir-faire indéniable de John Georges, maitre distillateur chez Angostura, ce rum exotique et fruité promet un voyage sensoriel...
Le rum Angostura 1824 est un assemblage de rums vieux de Trinidad et Tobago, vieillis 12 ans en moyenne en fûts américains de Bourbon. D’une jolie robe caramel, il se montre charmeur, délicieusement aromatique, avec des parfums de mélasse, nuancés par de subtiles notes de vanillées et boisées, de saveurs fruitées et chocolatées, jusqu’à la finale,...
Le rum Angostura 1824 est un assemblage de rums vieux de Trinidad et Tobago, vieillis 12 ans en moyenne en fûts américains de Bourbon. D’une jolie robe caramel, il se montre charmeur et délicieusement aromatique, avec des parfums de mélasse, nuancés par de subtiles notes de vanillées et boisées et des saveurs fruitées et chocolatées, jusqu’à la finale,...
Le coffret Old Fashioned d’Angostura est composé d’un rhum d’exception: l’Angostura 1919, vieilli au moins huit ans dans un fût de chêne ayant contenu au préalable du Bourbon. Profitez de ses notes savoureuses de miel et de noisette. Retrouvez également dans ce coffret deux mini-bitters, un zesteur et un sirop Monin. Tout ce qu’il vous faut pour réaliser...
Le coffret Old Fashioned d’Angostura 7 ans est composé d’un rhum Angostura Butterfly 7 ans d’âge, ainsi que de deux mini-bitters, un zesteur d’agrumes et du sirop de canne à sucre: tout le nécessaire pour réaliser de subtiles et délicieux cocktails ! Ce rhum au caractère unique saura vous convaincre grâce à ses prodigieuses notes ambrées.
C’est à Trinidad et Tobaggo qu’Angostura élabore le rum traditionnel 1919, 8 ans d’âge. Assemblage précieux de rums âgés de 8 ans au moins, vieillis en fûts de chêne américains brûlés, ce rum d’une rare douceur, possède d’irrésistibles arômes confiseurs et terriblement séducteurs, sur une gracieuse ligne vanillée et miellée.
Angostura élabore des rums de grande qualité comme ce Butterfly 7 ans d’âge, vieilli pendant 7 ans minimum dans des fûts de chêne de Bourbon. Ses saveurs charmeuses évoquent l’érable, le chocolat, le miel, le caramel et la banane flambée. Délicieusement suave et doux en bouche, avec quelques notes plus épicées en fin de dégustation, il s’apprécie pour...
Le rhum traditionnel Butterfly 5 ans est un assemblage de rhums âgés de 5 à 8 ans, vieillis en fûts de chêne Américains. Sa palette aromatique composée de parfums légers, fruités, floraux, admirablement épicés et boisés, se dévoile lentement et gagne avec élégance et en intensité. Un concentré de saveurs à savourer !
Le rum Angostura butterfly white reserve séduira aussi bien les papilles que les yeux. Vieilli 3 ans en fût de chêne ayant contenu du bourbon, il est doté d’un profil aromatique gourmand et doux qui apportera une touche savoureuse à vos cocktails, sublimés par sa robe limpide et éclatante. Fruité, floral et finement épicé, il saura charmer les palais les...
Angostura Reserva est un magnifique rum blanc élaboré sur l’île Caribéenne de la Trinité-et-Tobago. Vieilli 3 ans en fûts de chêne blanc de Bourbon puis filtré sur charbon, cet élixir translucide est à la fois élégant et léger, fruité, floral et vanillé, idéal pour accompagner de savoureux cocktails à base de fruits de saison.
Présenté en format mignonnette, le rum Angostura butterfly white reserve est la promesse d’un pur moment de dégustation. Vieilli 3 ans en fûts de chêne ayant contenu du bourbon, cet élixir charmeur possède un profil aromatique d’une grande gourmandise, marquée par des notes fruitées, florales et subtilement épicées. Quelques gouttes suffisent pour...
L’Aromatic Bitters d’Angostura est un savoureux mélange d’épices et d’herbes naturelles, fabuleux exhausteur de goût, subtil mariage d’arômes sublimera vos cocktails, et relèvera divinement tous vos plats salés, vos sauces, ainsi que vos desserts.
Orange Bitters d’Angostura, élaboré avec des écorces d’oranges de Trinidad, cueillies à la main pendant la saison des pluies pour garantir une grande fraîcheur et d’avantage de saveurs. Il se rendra très vite indispensable dans votre cuisine et vous permettra de préparer des cocktails merveilleusement aromatisés de parfums exotiques, et des plats...
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.