De la canne à sucre à votre verre, le rhum selon Dominocho

De la canne à sucre à votre verre, le rhum selon Dominocho

dans Que choisir ?

Amateurs de rhum, Dominocho n’a qu’une ambition : vous satisfaire ! C’est pourquoi nous sommes allé dénicher un peu partout dans le monde le meilleur du rhum. Dans notre belle sélection de spiritueux, vous trouverez des rhums très différents les uns des autres, des rhums souvent issus de distilleries très anciennes, des rhums représentatifs des terroirs dont ils sont le fruit. Il faut savoir qu’à chaque fois que la tradition du rhum s’est installée quelque part, elle s’est enrichie du terroir local et de méthodes de fabrication spécifiques. Ainsi, le rhum de tradition française à base de pur jus de canne des Antilles, le rum de style britannique distillé en alambic à repasse très courant dans les îles des Caraïbes et le ron d’influence hispanique très répandu en Amérique Latine ne se fabriquent pas de la même façon et notre sélection vous fera profiter de cette grande diversité ! Rhum agricole à base de pur jus de canne – la fierté des distilleries de Martinique mais aussi de Guadeloupe! - ou rhum traditionnel à base de mélasse? Dominocho vous réserve une jolie sélection de ces rhums au goût très différent ! Le rhum est également un alcool multicolore : le rhum blanc idéal pour les cocktails, le rhum ambré élevé sous-bois pendant quelques mois, les rhums vieux - parfois appelés rhums hors d’âge - qui bénéficient d’un long vieillissement en fûts dont ils tirent des arômes profonds, certains millésimes très rares étant d’autant plus recherchés. Et pour s’adapter au mieux à vos envies, Dominocho vous propose de découvrir la diversité de cet alcool chaleureux et festif en différents formats: bouteille standard, magnum imposant, mignonnette découverte, cubi convivial ou en coffret élégant ! Le meilleur vous attend, entre nos grandes références du rhum ou nos petites pépites novatrices...Toutes les nuances du rhum sont à découvrir ici et maintenant !

LE COLOMBO

LE COLOMBO

dans Plats Recettes

Le colombo est le nom d’un mélange d’épices mais également le nom du plat que l’on réalise avec ce mélange. Très célèbre dans la cuisine antillaise, on vous explique d’où vient le colombo

Colombo de cabri

Colombo de cabri

dans Plats Recettes

Pour varier les plaisirs et changer du traditionnel colombo de porc ou de poulet, voici une version de cabri ! Alors, à vos fourneaux pour réaliser ce plat gourmand !

Colombo de poisson

Colombo de poisson

dans Plats Recettes

Le colombo est un plat traditionnel aux Antilles ! Souvent réalisé avec de la viande, il est aussi très bon avec du poisson ! La preuve avec cette recette généreuse et fondante en bouche !

Jambon rôti grâce au bitter

Jambon rôti grâce au bitter

dans Plats Recettes

Le bitter apporte au jambon une croûte bien craquante et permet à la viande de rester tendre et fondante en bouche. Vous obtiendrez une recette très savoureuse avec un délicieux mélange sucré/salé.

Chocolat chaud et bitter

Chocolat chaud et bitter

dans Desserts Recettes

Durant l’hiver, le chocolat est la boisson 100% réconfortante qui fait du bien à tous les coups ! Le chocolat chaud se déguste au coin du feu avec un bon roman: le top !