Host'îles
_6914642829f5f.png)
Armée de sa gamme d’épicerie fine audacieuse, Host’îles part à l’assaut des papilles et quelque chose nous dit que les gastronomes vont vite être conquis par l’originalité de ces condiments, délices sucrés, rhums arrangés et mélanges pour arrangés inspirés de la tradition créole. Les épices, le rhum et les fruits exotiques dont regorgent les plats insulaires sont à l’honneur dans cette gamme qui allie authenticité et créativité !
Tout de suite, on vous dit tout de cette marque créée par deux Antillais bien décidés à faire souffler un vent de renouveau à l’heure de l’apéro et dans les assiettes !
D'où vient Host'îles ?
Où tout a commencé
C’est sur le marché de Sainte-Anne en Guadeloupe, en 2019, que l’aventure Host’îles commence. C’est là que le futur fondateur de la marque et sa partenaire commencent à vendre rhums arrangés et mélanges d’épices artisanaux directement inspirés des recettes familiales. Les épices et fruits locaux colorés défilent dans ces créations de qualité qu’ils défendent avec force, encouragés par l’engouement qu’elles provoquent auprès du public.
Où l’aventure continue
Désormais installés en région parisienne, c’est avec la même fougue que les deux Antillais font la promotion de leur gamme de produits d’épicerie fine baptisée Host’îles en 2022. De salons culinaires en foires gastronomiques, le public est à chaque fois séduit par cette gamme créole qui propose désormais, en plus des rhums arrangés et épices des débuts, des sauces, sirops, confitures et mélanges pour arrangés où règnent toujours les saveurs authentiques et la créativité, la signature de la marque.
Une gamme variée où l'exotisme est roi
Le royaume du rhum arrangé
Le rhum arrangé, c’est la carte maîtresse d’Hostîles, plus que ça, une arme de séduction massive ! L’âme insulaire se reflète dans cette farandole d’arrangés où s’expriment la beauté des traditions locales et la luxuriance des tropiques, sans oublier l’amour des Antillais pour les saveurs authentiques. Associations pleines d’audace et macérations patientes produisent de merveilleux breuvages parfaits pour donner le ton d’apéros créoles ensoleillés !
Fans d’arrangés maison ?
Host’îles vous donne les munitions ! La marque propose en effet aux amateurs d’arrangés maison de savoureux mélanges qui permettent de prendre les rennes et faire soi-même ses macérations. L’avantage ? Une liberté totale quant au choix du rhum, au temps de macération et à l’ajout d’ingrédients supplémentaires car après tout, tous les goûts sont dans la nature ! Assortis de noms pour le moins évocateurs comme le Bois bandé mélange ou le Pété Braguette, ces mariages de fruits et d’épices ont le don de marquer les esprits autant que les papilles !
Envie d’une cuisine riche en saveurs créoles ?
Franchement, difficile de ne pas être conquis par les mélanges d’épices et sauces d’Host’îles ! Non seulement les saveurs créoles authentiques y sont reines mais ces condiments audacieux vous sont proposés dans des contenants stylés et ultra pratiques. Pensés pour simplifier la vie des gastronomes en quête de saveurs vraies, ils rehaussent en un tournemain toutes sortes de plats - viandes, poissons, salades… - y compris les spécialités culinaires antillaises comme le colombo ou le poulet boucané !
Host’îles n’oublie pas les fans de sucré !
La preuve avec les confitures exotiques, sirops et sucres parfumés qui complètent cette gamme d’épicerie fine créole conçue pour faire voyager les gourmets et ce, de l’apéro jusqu’au dessert !
Vous l’avez compris : de l’audace, du style, de l’authenticité et beaucoup de saveurs des îles, voilà ce que vous trouverez dans la gamme d’épicerie fine signée Host’îles. Parfaits pour ensoleiller les apéros et repas conviviaux, ces mélanges d’épices, rhums arrangés et autres délices inspirés de la tradition antillaise vous attendent dans notre e-boutique et rappelez-vous, Dominocho vous les livrera en 72h seulement !
