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Epicerie fine des îles Caraïbes — 182 produits
Pas besoin de parcourir des milliers de kilomètres pour partir en voyage ! Grâce à Dominocho, les Caraïbes sonnent à votre porte et elles ne viennent pas les mains vides : bières, condiments, piments, souskays, chutneys, chiktails, confitures, sirops, bitters, ...
Voir plusPas besoin de parcourir des milliers de kilomètres pour partir en voyage ! Grâce à Dominocho, les Caraïbes sonnent à votre porte et elles ne viennent pas les mains vides : bières, condiments, piments, souskays, chutneys, chiktails, confitures, sirops, bitters, miels… l’épicerie fine créole d’excellence va prendre ses quartiers dans votre cuisine ! Guadeloupe, Martinique, Guyane, Haïti, Trinité… Avec nous, plongez dans les délices des spécialités antillaises et caribéennes et explorez tous les secrets de cette gastronomie aux saveurs inimitables. Seuls ou réunis dans nos superbes coffrets des îles, les meilleurs produits d’épicerie fine salée et sucrée des îles Caraïbes vous attendent dans notre boutique en ligne alors prenez un bon bol d’air parfumé en mettant le cap sur les richesses d’outre-mer, le dépaysement est à un clic !
Que trouve-t-on principalement dans la gastronomie des îles Caraïbes ?
Des épices en veux-tu en voilà !
Dans la gastronomie créole en général et caribéenne en particulier, s’il y a bien un ingrédient que vous trouverez en grande quantité, ce sont les épices. C’est la base ! Chiktails, souskays, pâtes de piment, chutneys, mélanges d’épices, sauce chien... Tous les condiments antillais dignes de ce nom en contiennent et pas seulement les condiments puisque les épices parfument aussi nombre de confitures exotiques, de sirops mais aussi les thés ou le chocolat traditionnel antillais ! La boutique en ligne Dominocho abrite une sélection haut de gamme de produits des îles Caraïbes à base d’épices triées sur le volet, découvrez-les vite !
Des fruits et légumes exotiques à la pelle !
Coco, passion, abricot pays, mangue, goyave, carambole, papaye, giraumon, patate douce… Les îles d’outre-mer regorgent de fruits et légumes aux saveurs incroyables qui eux aussi tiennent une très grande place dans la gastronomie créole locale. Hachés finement et mélangés à des aromates, les légumes du terroir donnent naissance à des condiments et tartinables aux saveurs typiques délicieusement relevées qui accompagnent à merveille les poissons et les viandes et qui donnent du goût aux sandwiches. Quant aux fruits tropicaux, ils sont les stars des cocktails caribéens comme le fameux planteur antillais, des desserts, des sirops, des confitures et des chutneys gourmands à souhait !
Quels produits d'épicerie fine caribéenne trouverez-vous chez Dominocho ?
Le fin du fin en matière de condiments !
Dominocho est le spécialiste des condiments antillais, chez nous vous trouverez donc non seulement les condiments et tartinables créoles incontournables – sauce chien, sauce créoline, pâtes de piments, épices à colombo, bouillons aromatiques antillais, souskays, chutneys, chiktails – mais vous profiterez également de nos dernières trouvailles parfois très originales comme les huiles et condiments fumés de Maison la Fumée, les classiques totalement revisités comme le ketchup de giraumon au colombo ou le houmous de pois d’Angole ainsi que les savoureuses vinaigrettes aux fruits et épices exotiques qui mettront du soleil dans votre cuisine !
Des confitures pour partir à l’aventure !
L’autre point fort de notre rayon d’épicerie fine des Caraïbes, ce sont nos confitures et gelées artisanales gorgées d’exotisme. Ces produits d’excellence, nous sommes allés les dénicher en Martinique et en Guadeloupe mais aussi en Guyane dont le savoir-faire artisanal bénéficie d’une réputation plus que méritée ! À l’unité ou en coffret, ces produits créoles haut de gamme vous transporteront au cœur des saveurs antillaises : mangue au rhum vieux, carambole aux épices, ananas passion... Ne manquez pas non plus nos miels, nos sucres de canne et nos confiseries des îles, l’idéal pour mettre un peu de douceur dans le quotidien. À vous les petits-déjeuners et les brunchs au soleil avec tous ces produits gourmands d’outre-mer !
Vive les sirops et bitters caribéens !
On reste dans la gourmandise mais liquide cette fois-ci ! Pour concocter des cocktails des Caraïbes sensationnels, notre sélection de bitters d’Haïti et de Trinité-et-Tobago et nos sirops au goût des îles vous fourniront une bonne base pour vos créations mixologiques. Les sirops exotiques aux fruits et aux épices parfumeront aussi agréablement les gâteaux maison, pensez-y !
Les bières des Caraïbes, elles décoiffent !
L’excellence des îles a produit le rhum mais aussi des bières d’excellence à découvrir sans tarder dans notre boutique en ligne ! Riches en saveurs, légères et dépaysantes, les bières antillaises au bon goût de malt et de houblon n’ont vraiment que des qualités. Très désaltérantes, ces bières haut de gamme peuvent se déguster toute l’année, hiver comme été !
Ça vous dit de boire la tasse ?
Plongez dans les saveurs caribéennes en vous procurant sans attendre nos fabuleux thés, tisanes, cafés et chocolats traditionnels antillais à préparer ! Dans ces recettes artisanales d’excellence, les épices, les fleurs et les fruits se bousculent. Seuls ou dans nos coffrets des îles, ces produits chaleureux d’outre-mer combleront les gourmets en quête de saveurs créoles raffinées !
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Les Caraïbes sont à l’honneur chez Dominocho, vous l’avez compris ! Alors si vous avez envie de vous offrir un peu de l’excellence des îles, visitez sans attendre notre rayon de produits d’épicerie fine caribéenne en ligne et craquez pour nos miels, confitures, condiments, bières, thés, sirops et chocolats traditionnels. C’est le paradis des gastronomes, des petits gourmands et des fans de breuvages synonymes d’évasion ! Et pour vous aider à mettre toutes ces saveurs en musique, nous vous recommandons chaudement le très bel ouvrage de Jean-Rony Leriche « Ma cuisine antillaise » dans lequel le chef cuisinier et pâtissier guadeloupéen de renom dévoile pas moins de 40 recettes créoles de rêve. Au programme : les plats emblématiques, les desserts phares et les cocktails des Antilles comme si vous y étiez !

CORSAIRE - Bière Blonde, bouteille de 33cl 5.4° - Guadeloupe
- Promo !

DELICES LOCALES - Souskay de hareng-saur pimentée, condiment 200g – Martinique

FINES SAVEURS DES ÎLES - Cocktail Tropical, Thé du midi 100 g - France

FINES SAVEURS DES ÎLES - Rêve Exotique des Caraïbes, Tisane du soir 100 g - France

FINES SAVEURS DES ÎLES - Passion Antillaise, Tisane du midi 100 g - France

FINES SAVEURS DES ÎLES - Chéri(e) Doudou, Thé des amoureux 100 g - France

ELOT - Chocolat Pur Cacao & Sucre de Canne 100g - Martinique

FINES SAVEURS DES ÎLES - Réveil Épicé, Tisane du matin 100 g - France

DAME BESSON - Piments Confits au Vinaigre 180g

FINES SAVEURS DES ÎLES - Maman je t'aime, Thé des mamans BIO 100 g - France

TONTON CLEMENT - Graine à Roussir, sachet 50g - Guadeloupe

Jean-Rony LERICHE - Ma cuisine Antillaise, Livre de recettes

MANJÉ - Préparation pour chocolat antillais 240g – Guadeloupe

DELICES LOCALES Souskay de hareng-saur gourmet, condiment 200g – Martinique

DAME BESSON - Sauce des boucaniers au gingembre, condiment 170g – Guadeloupe

Piment coco - Mélange pour curry madras, condiment 30g – Guadeloupe

Piment coco - Épices à colombo, condiment 40g – Guadeloupe
- Promo !

MAISON LA FUMÉE – Zuil’, huile de coco piment fumée 1ère pression à froid, condiment 100ml – GUADELOUPE

GARDEL - sucre de cannes, 50 buchettes de 5g - Guadeloupe

Piment coco - Les épices à barbecue, condiment 50g – Guadeloupe

MANJÉ - Préparation pour chodo 240g – Guadeloupe
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- -60%

MAISON LA FUMÉE – My Bwa, sauce à base de sucre de canne et d'épices, condiment 200ml – GUADELOUPE

Piment coco - Bouillon aromatique antillais, condiment 40g – Guadeloupe

Piment coco - Les épices à marinade antillaise, condiment 70g – Guadeloupe


Piment coco - Sauce barbecue au rhum vieux, condiment 110g – Guadeloupe

CHALEUR CRÉOLE - Cannelle bâton, condiment 50g

DELICES LOCALES - Souskay à la Morue Pimentée 200g - Martinique

LE COMPTOIR MELISSA - Confiture Mangue José, confiture artisanale 230g - Île de la Réunion

CRÉOLE FOOD - Vinaigre de canne à sucre à la vanille, condiment 25cl – Guadeloupe

MAISON LA FUMÉE – Rubmenbon Original, mélange d’épices à frotter, condiment 80g – GUADELOUPE
- -45%

MAISON LA FUMÉE – Kris, sel fumé, condiment 100g – GUADELOUPE


FINES SAVEURS DES ÎLES - Ananas Gingembre, confiture artisanale 250g – France

DELICES LOCALES - Souskay à la Morue Gourmet 200g - Martinique
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