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Guad'épices - Bè rouj kréyol, pot de 170g - Guadeloupe
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Découvrez le Bè rouj kréyol Guad'Épices, ce beurre coloré et parfumé au rocou, pilier discret de la cuisine antillaise ! Préparé en Guadeloupe, il donne aux court-bouillons, blaffs et ragouts leur belle couleur dorée-rouge caractéristique, ainsi qu'une ...
Voir plusDécouvrez le Bè rouj kréyol Guad'Épices, ce beurre coloré et parfumé au rocou, pilier discret de la cuisine antillaise ! Préparé en Guadeloupe, il donne aux court-bouillons, blaffs et ragouts leur belle couleur dorée-rouge caractéristique, ainsi qu'une saveur subtilement épicée. Un condiment traditionnel de l'épicerie fine créole, en pot de 170g. Livraison à domicile en 72h grâce à Dominocho !
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En détail
| Origine | Guadeloupe |
Titre de l'onglet produit
Faites chauffer une cuillère de bè rouj kréyol en début de cuisson pour colorer et parfumer un court-bouillon de poisson, un blaff ou un ragoût de viande. Il s'utilise aussi pour dorer un riz ou une sauce. Une petite quantité suffit à obtenir la teinte caractéristique de la cuisine antillaise. Conservez le pot dans un endroit frais et sec avant ouverture, puis au réfrigérateur une fois entamé.
