TI’KAFÉ - Café moulu 250g - Martinique
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TI’KAFÉ - Café moulu 250g - Martinique

9,07 € TTC

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Le café martiniquais Ti’Kafé est le fruit d’une torréfaction à l’ancienne et ça fait toute la différence. Sa saveur authentique vous mettra de bonne humeur pour toute la journée !

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En détail

Origine Martinique
Types de produits Cafés
Zoom sur la marque
Fondée en 2012 au cœur de l’ancienne distillerie Hardy à Tartane, la marque martiniquaise Ti’Kafé souhaite mettre la torréfaction traditionnelle à l’honneur. Un pari gagnant, son café au bon goût d’antan ayant conquis les Martiniquais. Une commande en un clic et vous serez conquis vous aussi !
Composition du produit

Café moulu

Notre avis sur le produit

En sélectionnant ce produit, Dominocho a souhaité vous emmener au cœur de la tradition. Ti’Kafé a beau n’exister que depuis 2012, cette marque martiniquaise à la tête de deux brûleries artisanales –
la première sur la presqu'île de la Caravelle à Tartane et la seconde aux Trois-Îlets sur le domaine de
Château-Gaillard – s’appuie sur une fabrication « à l’ancienne » pour donner naissance à un
breuvage à rebours des produits standardisés qui inondent le marché. En le dégustant, vous
ressentirez l’excellence d’un produit fondé sur l’authenticité.

Conseils de dégustation

Ti’Kafé, c’est le café parfait pour se donner de l’entrain dès la sortie du lit ! Pour préparer le café
péyi, privilégiez une eau non calcaire et pensez à humidifier légèrement le filtre avant d’y déposer
la quantité de café désirée puis de verser l’eau chaude sur la mouture. Nature ou éventuellement
agrémenté d’un peu de sucre de canne ou d’un nuage de lait, ce café à l’ancienne au goût corsé et
équilibré vous entraînera au cœur de la tradition martiniquaise ! Pour préserver les arômes du café, pensez à bien refermer le sachet après usage.

Poursuivez l'évasion gustative

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Envie de bien commencer la journée ? Laissez-vous tenter par Ti’Kafé, un savoureux café traditionnel fabriqué de manière artisanale sur l’Île de la Martinique. La marque sélectionne les meilleures variétés en provenance d’Amérique du Sud, d’Éthiopie, d’Haïti et bien sûr de Martinique pour élaborer au sein de sa brûlerie à l’ancienne des cafés artisanaux au goût incroyablement authentique. Pour cela, elle s’appuie sur un torréfacteur à gaz de plus de 40 ans - une rareté ! - et privilégie le fait main pendant les différentes étapes de la fabrication du café. Élaboré à base de grains robusta, ce café torréfié à l’ancienne vous séduira par son goût de café péyi qui rappellera à certains le café traditionnel qu’ils consommaient autrefois, un breuvage au charme intemporel qui plaira tout autant aux nouvelles générations grâce à sa saveur équilibrée, bien corsée et aussi très aromatique. Dans un monde en perpétuel changement, la tradition a du bon et Ti’Kafé en est le plus bel émissaire !