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Soleil Réunion – Pâte de Piment rouge, condiment 90g – Île de la Réunion
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La Réunion réveille les papilles avec cette pâte de piment rouge dans laquelle s’invite le pétulant combava. Un condiment péyi authentique pour des caris et rougails savoureux !
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En détail
| Origine | Ile de la Réunion |
| Types de produits | Piments |
Zoom sur la marque
Composition du produit
Piment rouge, huile végétale, sel, gingembre, vinaigre
Sans conservateurs ni colorants
Notre avis sur le produit
La pâte de piment rouge, c’est vraiment LE condiment de base pour tous les amoureux de la cuisine créole et précisons qu’avec celle de Soleil Réunion, on part sur de très bonnes bases, d’excellentes même ! Avec une recette composée à 80 % de piment et d’une poignée d’aromates dosés avec savoir-faire, vous avez la garantie d’un condiment artisanal 100 % authentique, bref l’excellence des îles comme on l’aime chez Dominocho. Après la Pâte de Piment rouge, nous vous recommandons de tester les pâtes de piments aux fruits et aux épices de la gamme, avec elles l’envol des papilles est garanti !
Conseils de dégustation
Les caris, rougails et autres spécialités emblématiques de la gastronomie réunionnaise ne jurent que par elle ! Idéale pour relever les marinades maison, cette pâte de piment rouge peut également être ajoutée au moment de la cuisson. Elle rehaussera ainsi viandes, poissons grillés, riz, légumes…
Vous pouvez aussi vous servir de ce condiment pimenté pour agrémenter les pâtes, les sandwiches, les soupes et les dips maison, vive la créativité en cuisine ! Pour ce qui est des quantités, cela dépend de la sensibilité des palais. À utiliser à dose homéopathique pour les papilles délicates !
