FAIR - Rum XO Belize, rhum vieux traditionnel 70cl 40° - Belize
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FAIR - Rum XO Belize, rhum vieux traditionnel 70cl 40° - Belize

44,41 € TTC

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Ce rhum traditionnel de Belize a plus d’un atout dans sa manche… Non seulement il est issu du commerce équitable mais les arômes gourmands du rhum vieux vont vous faire fondre !

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En détail

Origine Belize
Types de rhums Rhum traditionnel
Rhum vieux
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 40°
Contenance 70 cL
Zoom sur la marque
Fair Spirits séduit par la qualité de ses rhums traditionnels mais aussi par sa philosophie, la marque fondée par deux pionniers français faisant appel à une coopérative de 6000 petits producteurs béliziens pratiquant l’agriculture durable. Des rhums éthiques et exquis à découvrir chez Dominocho !
Récompenses
Rhum Fest de Paris 2015 Médaille d’ARGENT
Composition du produit

Rhum traditionnel de Belize

Notre avis sur le produit

Ce rhum vieux traditionnel de Belize a vraiment tout bon ! Certifié commerce équitable, ce rhum éthique issu d’une agriculture durable est également un rhum vieux d’excellence qui nous a séduits par la gourmandise de son profil pâtissier, autant de bonnes raisons de vous laisser tenter ! Remarquable à plus d’un égard, le breuvage embouteillé dans la région de Cognac fera aussi un très beau cadeau, que vous optiez pour le flacon seul ou pour le coffret où il est assorti de deux verres de dégustation également disponible dans notre e-boutique !

Conseils de dégustation

De par la grande qualité de ses arômes, ce rhum vieux traditionnel de Belize à la palette aromatique gourmande peut très bien se déguster tel quel ou éventuellement agrémenté de quelques glaçons. Les amateurs de mixologie pourront également y recourir pour imaginer de savoureux cocktails où sa douceur fera sensation. Vous pouvez également le proposer en même temps que le dessert, plus particulièrement en compagnie d’entremets chocolatés ou fruités qui s’entendront à merveille avec ce rhum au profil pâtissier !

Notes de dégustation

Le vieillissement en fûts de chêne a paré ce rhum d’une belle robe ambrée aux reflets dorés. Au nez, une certaine vivacité se fait jour, les arômes de fruits – de mandarine notamment – mais aussi de vanille et d’épices composant une palette gourmande. En bouche, le profil pâtissier se confirme, les notes d’abricot et d’agrumes ressenties dès le départ s’accompagnant de notes caramélisées propres au rhum de mélasse et de notes chocolatées. Une finale persistante nous permet de nous délecter de ce rhum agréable et gourmand. Un envoûtement !

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Fair Spirits fait du rhum différemment. Son nom fait écho au commerce équitable - « fair trade » en anglais - car les deux français qui ont créé la marque ont à cœur de préserver l’environnement en même temps que les hommes. À Belize – petit pays d’Amérique centrale longé par la mer des Caraïbes - Fair se fournit auprès d’une coopérative réunissant plus de 6000 petits producteurs qui pratiquent une agriculture durable. Les mélasses issues de leurs cannes à sucre d’excellence, conjuguées au savoir-faire français, donnent naissance à un rhum unique en son genre. Distillé en alambic traditionnel, vieilli entre 4 et 6 ans en fûts de chêne de bourbon puis réduit à 40°, cet assemblage XO vous séduira par son profil pâtissier gourmand qui s’accompagne de notes de caramel, de vanille, d’abricot et d’agrumes, la dégustation se terminant sur une note chocolatée exquise… Embouteillé dans la région de Cognac, le rhum vieux est assorti d’un flacon élégant. Tout pour plaire à l’amateur exigeant !