ZACAPA - Gran Reserva Solera 23, rhum vieux 70cl 40° - Guatemala
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ZACAPA - Gran Reserva Solera 23, rhum vieux 70cl 40° - Guatemala

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C’est pour fêter le centenaire de la ville de Zacapa en 1976 que le Ron Zacapa Centenario a été mis au point. Le Centenario 23 est un assemblage de rones âgés de 6 à 23 ans, élévé selon la technique de la Solera. C’est un ron complexe et riche, avec des ...

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C’est pour fêter le centenaire de la ville de Zacapa en 1976 que le Ron Zacapa Centenario a été mis au point. Le Centenario 23 est un assemblage de rones âgés de 6 à 23 ans, élévé selon la technique de la Solera. C’est un ron complexe et riche, avec des arômes de caramel, de vanille et de cacao, aux saveurs de raisin, de chêne et de noisettes, avec des notes de tabac, de café et de vanille.

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En détail

Origine Guatemala
Types de rhums Rhum vieux
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 40°
Contenance 70 cL
Zoom sur la marque

Les Rones Zacapa sont produits au Guatemala, à base de miel de canne divinement sucré et parfumé. Après distillation en alambic à une colonne de cuivre, le rhum est stocké en fûts de chêne ayant contenu différentes eaux-de-vie, pour vieillir en Solera, et se magnifier, à 2300m d'altitude. Les produits Zacapa à découvrir ici.

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C’est dans l’Est du Guatemala, à 229 mètres d’altitude, que se trouve la ville de Zacapa. En 1976 la compagnie principale de ron guatémaltèque a mis au point un spiritueux haut de gamme unique, pour fêter le centenaire de la ville. Ainsi naquit le Ron Zacapa Centenario. Le « Centenario 23 », est un assemblage de rones âgés de 6 à 23 ans, élaboré selon une technique de vieillissement empruntée aux vins espagnols, la Solera. Zacapa n’utilise que le concentré extrait de la première étape de presse de la canne assurant ainsi à son ron un caractère et un goût remarquables. Chaque bouteille de Zacapa porte un ruban de natte, tressé à la main, pour la rendre unique. D’une jolie couleur acajou clair. L’attaque est douce, avec des arômes de caramel, de vanille et de cacao. Etonnamment complexe et riche, offrant des saveurs intenses de raisin, de chêne et de noisettes, évoluant sur des notes de cuir et de tabac avec des touches de café et de vanille, le tout subtilement épicé de cannelle et de gingembre. Un ron qui s’apprécie sur glace ou en base particulièrement aromatique de cocktail.