LE BOCAL CRÉOLE – Écrasé de Haricot rouge, condiment 90g – France

Revisiter les saveurs antillaises avec une touche d’influence du Continent, voilà le pari audacieux d’Hanne-Lys Meyer, une martiniquaise installée en métropole à l’origine de la gamme Le Bocal Créole. Parfaits pour l’apéro, ces tartinables originaux sont à découvrir en un clic chez Dominocho !

Le haricot rouge que l’on sert traditionnellement en accompagnement du poisson ou de la viande
aux Antilles s’offre un relooking inattendu dans cette recette et le moins que l’on puisse dire, c’est
que c’est très réussi ! Avouons-le, la saveur douce du haricot rouge, assez proche de celle de la
patate douce cuite, pouvait laisser craindre un écrasé un peu fade mais c’était sans compter le talent de la marque Le Bocal Créole qui a dynamisé sa recette en l’agrémentant de piments et de citron. Original et stimulant, ce tartinable créole aux notes pimentées et acidulées est une pépite !

Allié de l’apéritif, l’Écrasé de Haricot rouge Le Bocal Créole peut se déguster comme un dip mais
aussi tartiné sur des toasts, des bokits ou des blinis. Si vous êtes d’humeur créative, servez-vous-en
pour composer des verrines originales, ses saveurs pimentées et citronnées y feront des merveilles
tout comme dans vos sandwiches du quotidien. Pour une explosion de saveurs créoles, vous pouvez
même le combiner au Poulet Boucané ou à la Chiquetaille de Morue, deux autres savoureux
tartinables Le Bocal Créole que vous trouverez également chez Dominocho.