KAWAKERA – Café bonifieur en grains 125g - Guadeloupe
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KAWAKERA – Café bonifieur en grains 125g - Guadeloupe

9,25 € TTC

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Le café bonifieur de Kawakera, c’est l’excellence d’un café de tradition 100 % arabica mais aussi 100 % guadeloupéen, un produit d’exception à la douceur et aux arômes uniques !

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En détail

Origine Guadeloupe
Types de produits Cafés
Saveurs Café
Zoom sur la marque
La marque artisanale Kawakera, c’est le « kawa » de Karukera, un café bonifieur d’exception 100 % arabica 100 % Gwada qui permet de renouer avec la tradition caféière locale. Nature, parfumé (vanille, cacao) ou vieilli en fût de chêne, ce café guadeloupéen d’excellence vous attend chez Dominocho !
Composition du produit

Café en grains 100 % arabica produit sur l’Île de la Guadeloupe
À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité

Notre avis sur le produit

Ce café bonifieur, c’est le savoir-faire guadeloupéen dans toute sa splendeur : de la culture du café à la torréfaction tout se passe à Gwada ! Si vous êtes en quête d’authenticité, toute la richesse des terres volcaniques de la Guadeloupe s’exprime dans ce café artisanal rare à l’arôme délicat, un vrai morceau de terroir à commander en un clic dans notre e-boutique ! Avec Kawakera vous n’êtes pas au bout de vos surprises : après le café bonifieur nature, découvrez les aromatisés et le vieilli en fût de chêne, envol des papilles garanti !

Conseils de dégustation

Renouer avec les saveurs du terroir en dégustant un café bonifieur fraîchement moulu, rien de tel
pour bien commencer la journée ! Passez les grains au moulin (comptez 1 cuillère à café de mouture par tasse) puis préparez votre café à l’aide d’une eau non calcaire en prenant soin d’humidifier légèrement le filtre avant d’y déposer la mouture. L’ajout de sucre de canne ou d’un nuage de lait est possible mais nous vous invitons à le goûter au moins une fois nature afin de ressentir pleinement les arômes de ce café guadeloupéen d’exception !

Poursuivez l'évasion gustative

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Dominocho accueille avec tous les honneurs le café bonifieur Kawakera, un « kawa » d’exception 100 % guadeloupéen qui fait honneur à la tradition locale. D’où vient le nom du café bonifieur ? Réputé pour la richesse de ses arômes, il arrivait qu’on le mélange à des cafés d’autres origines pour en améliorer le goût, voilà tout ! La Guadeloupe a longtemps été l’un des premiers producteurs de café au monde le saviez-vous ? Sauf qu’avec la concurrence des pays environnants conjuguée aux cyclones successifs qui ont eu raison de nombre de plantations, cette production jadis florissante s’est progressivement raréfiée, c’est donc un produit assez rare et exceptionnel que Kawakera vous propose. Cultivé, récolté puis torréfié artisanalement sur l’île, ce café en grains 100 % arabica vous offrira une dégustation unique, son caractère et son authenticité en faisant un émissaire de marque du savoir-faire local. Ne vous arrêtez pas en si bon chemin, le reste de la gamme vous attend chez Dominocho !