La Conserverie Créole – Caviar de Christophine à la Truffe noire, condiment 105g – Martinique

Terrine de jambon Noël, houmous de pois d’Angole, pistou de gros thym… voilà le genre de pépites que vous trouverez chez La Conserverie Créole, une maison d’épicerie fine de Sainte-Marie qui revisite les saveurs locales dans des terrines, sauces et tartinables à commander en un clic chez Dominocho !

Christophine 77%, huile d'olive, oignon, huile de truffe noire, sel marin, truffe noire mélanosporum
0,5%, poivre
À conserver à température ambiante, jusqu’à 1 an avant ouverture. Une fois ouvert, à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.

Véritable produit gourmet, ce caviar de légumes pas comme les autres aura une saveur toute
particulière pour les ultramarins, lui qui met à l’honneur un légume très populaire aux Antilles, en
Guyane et à la Réunion. Christophine pour les uns, chayotte ou chouchou pour les autres, le légume
créole à la saveur délicate et à la texture agréable est rehaussé par les arômes intenses de la truffe
noire, une truffe de grande qualité qui apporte une touche de sophistication au condiment. Un
tartinable haut de gamme qui ensoleillera l’apéro !

Disposez ce petit bocal de Martinique orné de madras sur la table apéro, accompagnez-le de toasts ou de crackers, d’un verre de ti-punch et vous emmènerez vos convives dans les îles ! Pour une double ration de saveurs antillaises, accompagnez-le du caviar d’aubergine au shrubb de la même marque. Ne réservez pas le caviar de christophine à l’apéritif, il sera aussi la star de vos salades composées. Parfumé à la truffe noire, ce condiment créole accompagnera également à merveille les recettes à base d’œufs ainsi que les fromages, pensez-y !