La Conserverie Créole – Rillettes de Poissons à la Tahitienne 105g – Martinique

Depuis 2018, l’artisan martiniquais La Conserverie Créole se fournit localement pour concevoir des produits d’épicerie fine innovants et exigeants qui font honneur aux saveurs du terroir. Terrines, rillettes, sauces et autres délices salés et sucrés vous attendent dans l’e-boutique Dominocho !

Poisson 50% (thon, marlin), lait de coco, carotte, concombre, oignon, farine de manioc, citron vert,
sel marin, poivre
À conserver à température ambiante, jusqu’à 2 ans avant ouverture. Une fois ouvert, à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.
Allergènes : poisson

Après les terrines de porc et de poulet aux saveurs antillaises qui ont grandement contribué au
succès de la marque, La Conserverie Créole a décidé de se jeter à l’eau et plus exactement à l’eau
de mer en se lançant dans les rillettes de poissons. Comme les recettes innovantes sont la signature de la marque, celle-ci a convoqué les saveurs de Tahiti dans cette création originale qui doit son onctuosité à la présence de lait de coco, le citron vert la rehaussant à merveille. Pour les amateurs de saveurs douces et parfumées !

À défaut de pouvoir faire l’apéro les pieds dans l’eau, le voyage sera quand même de la partie si
vous dégustez ces rillettes de la mer bien fraîches sur des toasts, des crackers ou avec des bâtonnets de crudités, surtout si vous accompagnez le tout d’un petit rhum... d’ailleurs, vous en trouverez de
fameux dans la cave de Dominocho, y compris des rhums pur jus de canne de Tahiti qui iront
comme un gant à ces rillettes d’inspiration tahitienne. Elles seront tout aussi délicieuses dans une
salade composée ou à l’intérieur d’un sandwich !