LES TI’ FUMÉS DE CLÉMENT - Effilochés de thon jaune, colombo & tomates séchées, bocal 120g - Martinique

Les saveurs marines et les épices sont au cœur de la gamme Les Ti’ Fumés de Clément, l’artisan de Martinique s’appuyant sur son expertise des produits de la pêche et de la fumaison pour concevoir des bocaux authentiques à découvrir chez Dominocho, plongée dans les saveurs créoles à la clé !

Thon jaune 56%, huile d'olive extra vierge, pâte à colombo 10%, tomates séchées 5%, échalotes, sel
de Guérande fumé, épices et herbes aromatiques
À conserver à température ambiante avant ouverture, DLUO 2 ans
À conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement

Clément connaît bien le poisson, très bien même ! L’artisan passionné qui s’est formé aux quatre coins du monde possède une solide expertise sur laquelle il s’appuie jour après jour pour sélectionner et travailler les meilleurs produits, issus de la pêche locale pour l’écrasante majorité. L’excellence de cette matière première va de concert avec l’authenticité de recettes où les saveurs créoles sont reines à l’instar de ces effilochés de thon jaune au colombo dont les saveurs marines, fumées et épicées fusionnent pour mieux vous faire voyager !

À l’apéro, déposez ces effilochés de thon jaune sur des toasts nature ou recouverts de fromage frais. Quelques gouttes de jus de citron seront les bienvenues sur cette entrée apéritive qui promet de stimuler les papilles des gourmets ! Vous pouvez aussi les incorporer dans vos plats. Sur un lit de quinoa aux petits légumes grillés comme le suggère Les Ti’ Fumés de Clément ou comme base d’un délicieux colombo en réchauffant les effilochés avec des tomates et des oignons puis en servant le tout avec du riz blanc, testé et validé par Dominocho !