LES TI’ FUMÉS DE CLÉMENT – Rillettes de thazard au champagne, pot 110g - Martinique

Clément est un passionné de la mer et du goût qui réunit ses deux passions dans une gamme de bocaux gourmets où les saveurs métissées sont reines. Thon jaune au colombo, baliste au poivre Timut, dorade coryphène à la vanille et autres merveilles de créativité vous attendent chez Dominocho !

Thazard blanc 50%, crème, champagne 10%, beurre, échalotes, piments végétariens, épices, sel de
Guérande fumé
À conserver à température ambiante avant ouverture, DLUO 2 ans
À conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement

Associer les rillettes et un spiritueux, c’est loin d’être une première pour Les Ti’ Fumés de Clément dont la gamme d’épicerie fine dédiée aux produits de la mer compte également de succulentes rillettes de wahoo à la bière artisanale BAM et des rillettes de crevettes flambées au rhum vieux tout aussi savoureuses. D’ordinaire servi dans une coupe lors des grandes occasions, le breuvage pétillant accompagne à merveille les saveurs marines dans ces rillettes fondantes et parfumées qui offriront un voyage gustatif haut de gamme à vos invités !

Ces rillettes de thazard au champagne, c’est l’apéritif créole idéal pour les fêtes de fin d’année et autres grandes occasions. Pour une dégustation inoubliable, nous vous suggérons de les servir sur des toasts croustillants qui contrasteront agréablement avec le fondant des rillettes. Vous pouvez également les proposer en verrine ou dans une salade au moment du hors d’œuvre. Pour en sublimer les saveurs, assortissez-les d’un peu de piment, d’herbes aromatiques fraîches et d’un zeste de citron
vert. Fermez les yeux et vous serez dans les îles !