CEB – Pâte de Gingembre, condiment 90g – Île de la Réunion

À la Réunion, CEB élabore des condiments authentiques pour accompagner les gastronomes dans la réalisation de recettes stimulantes et dépaysantes. Proposés dans de jolis pots faciles à stocker, ces condiments créoles prêts à l’emploi vous attendent chez Dominocho, livraison express en 72h garantie !

Gingembre 81,9 %, eau, sel 8 %, acidifiant : E330 (acide citrique)
À conserver au frais après ouverture

Les meilleures recettes sont souvent les plus simples, preuve en est avec ce condiment réunionnais authentique auquel la racine de gingembre donne tout son goût. Par rapport au gingembre en poudre, la Pâte de Gingembre CEB s’avère beaucoup plus parfumée et concentrée en goût ! Non seulement nous avons été séduits par cette saveur intense mais aussi par la grande praticité du condiment prêt à l’emploi, ce qui en fait l’allié des gastronomes globe-trotteurs, au même titre que la Pâte d’Ail CEB que vous trouverez également chez Dominocho.

Idéale en marinade ou en fond de sauce, la Pâte de Gingembre CEB peut être nappée sur les viandes et les poissons avant que vous les cuisiez à la poêle ou au four, mélangée aux poêlées de légumes, incorporée à une vinaigrette ou dégustée telle quelle à l’apéro sur des tartines grillées, autant d’occasions de convier les saveurs créoles à la maison et dépayser les papilles tous les jours de l’année… Si vous vous serviez de gingembre en poudre jusque là, gardez à l’esprit que la pâte de gingembre est beaucoup plus parfumée, veillez donc à réduire les quantités.