Les Ti’fumés de Clément

Situé au Gros-Morne, l’atelier Les Ti’Fumés de Clément élabore des produits fumés et épicés qui valorisent les richesses de Martinique. La petite pêche artisanale, l’aquaculture raisonnée et l’élevage extensif fournissent une matière première d’excellence que l’artisan sublime à travers des recettes authentiques où défilent les saveurs du terroir, la promesse d’un voyage gustatif de haute volée ! Les rillettes de crevettes flambées au rhum vieux, les effilochés de marlin bleu aux tomates et colombo, le chatrou confit à l’huile d’olive et autres bocaux gourmets vous attendent chez Dominocho, mettez le cap sur les saveurs des Antilles en leur compagnie ! Vous voulez en savoir plus sur Les Ti’ Fumés de Clément ? Plongez-vous dans la lecture de notre article de blog et vous saurez tout !