L’excellence des îles est à Dominocho ce que le rhum est au ti-punch : une évidence ! Dans notre boutique en ligne, les gastronomes de métropole aux papilles voyageuses ont accès aux meilleurs produits d’épicerie fine des Antilles, des Caraïbes, de l’océan Indien et désormais de Polynésie française car nous avons sélectionné pour nos clients le fin du fin en matière de sel polynésien : les sels de mer naturels et artisanaux certifiés HACCP de Bora Bora Sea Salt. Avec un lieu de production situé sur Motu Temahu ou petite île Temahu dans la lagune à l’eau pure de Bora Bora et une récolte réalisée à la main par une famille polynésienne locale, Bora Bora Sea Salt met toutes les chances de son côté pour donner naissance à un sel de mer unique, riche en sels minéraux, en oligoéléments et en arômes. Le petit plus des sels Bora Bora Sea Salt ? La vanille, la noix de coco, les épices et les piments locaux agrémentent la plupart de ces sels de mer de Bora Bora, des saveurs indissociables de la cuisine créole qui garantissent un voyage gustatif extraordinaire aux gourmets. En digne émissaire de l’excellence des îles polynésiennes, Bora Bora Sea Salt propose également aux amoureux de l’évasion dans l’assiette un autre produit de grande qualité : la Fleur de sel Tahiti Sea Salt. Née sous le soleil et le vent de l’océan Pacifique, cette fleur de sel précieuse réalisée en collaboration avec les paludiers tahitiens est le fruit d’une production et d’une récolte traditionnelles. La production du sel de mer est réalisée en partie à Puka Puka, une toute petite île de l’archipel de Tuamotu où ne vit qu’une centaine d’habitants… imaginez la pureté de l’eau autour de l’île et vous comprendrez pourquoi Bora Bora Sea Salt a eu le coup de cœur pour sa fleur de sel ! Locale et artisanale, cette fleur de sel de Tahiti qui répond en tous points aux critères d’excellence de Bora Bora Sea Salt vous charmera par sa délicatesse, son arôme subtil ainsi que sa richesse en oligo-éléments, en potassium, en magnésium et en calcium. Synonyme de luxe et de raffinement, cette fleur de sel produite à l’autre bout du monde rehaussera et donnera une note exotique à vos meilleures recettes de cuisine. Présentée dans un pot en carton écologique surmonté d’un joli couvercle en liège, elle attirera tous les regards si vous la posez au centre de la table, pensez-y ! En commandant cette fleur de sel de Tahiti et ses îles de qualité ainsi que les fabuleux sels de mer naturels de Bora Bora de la marque Bora Bora Sea Salt, vous vous offrirez un moment de luxe et d’évasion dans les îles… plein cap sur Bora Bora et Tahiti !
Composition du Fleur de sel de Tahiti et ses îles de Bora Bora Sea Salt :
Sel de mer : 95,3%, sulfate : 2,33%, magnésium : 0,71%, calcium : 0,56%, potassium : 0,42%
Notre avis sur le Fleur de sel de Tahiti et ses îles de Bora Bora Sea Salt :
Réputée pour sa saveur douce, sa délicatesse et sa teneur en minéraux, la fleur de sel est un assaisonnement haut de gamme et lorsqu’elle vient de surcroît d’îles polynésiennes reconnues pour la grande pureté de leur eau, comment ne pas être séduit ? Cette fleur de sel tahitienne de Bora Bora Sea Salt sélectionnée par Dominocho est la touche de finition par excellence. Il n’est pas nécessaire d’en mettre beaucoup, une pincée suffit généralement pour rehausser n’importe quel plat. Bora Bora et Tahiti vous font les yeux doux, rejoignez-les en un tour de main !
Zoom sur la marque Bora Bora Sea Salt :
La marque Bora Bora Sea Salt a été fondée par Fabienne Bratschi en 2014. Subjuguée par la splendeur de la Polynésie française, cette Suissesse a sauté le pas et choisi de s’installer à Bora Bora. Elle travaille en étroite collaboration avec Antoine Terii Teioatua – son chef de production polynésien – pour y produire des sels de mer naturels et artisanaux uniques au monde. Récolté sur Motu Temahu dans la lagune de Bora Bora, à la main, par une famille polynésienne locale, le sel de mer naturel de grande qualité de Bora Bora Sea Salt a déjà convaincu les plus grands établissements, aussi bien des hôtels de luxe que des restaurants étoilés comme celui de la cheffe française Anne-Sophie Pic. Pour le plus grand plaisir des gourmets, nombre de ces sels de mer naturels de Bora Bora signés Bora Bora Sea Salt sont agrémentés de saveurs créoles emblématiques comme le sel Bora Bora Sea Salt à la vanille de Tahiti, le sel Bora Bora Sea Salt au piment oiseau ou le sel Bora Bora Sea Salt au gingembre et au curcuma. En alliant les meilleurs savoir-faire de Bora Bora et Tahiti, Bora Bora Sea Salt vous donne l’occasion à travers ses sels de mer naturels aux caractéristiques uniques et certifiés HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) de plonger les papilles les premières dans les délices de l’art culinaire polynésien ! Sur Dominocho, vous trouverez les produits stars de Bora Bora Sea Salt comme le sel Bora Bora Sea Salt à la vanille tahitienne, le sel Bora Bora Sea Salt au piment oiseau et le sel Bora Bora Sea Salt aux épices précédemment mentionnés mais aussi le sel Bora Bora Sea Salt pur d’une grande délicatesse, le sel Bora Bora Sea Salt citron vert délicieusement acidulé, le sel Bora Bora Sea Salt à la noix de coco dépaysant à souhait et le coffret Bora Bora Sea Salt 3 jarres, un coffret parfait pour découvrir ces fabuleux sels de Bora Bora et qui fera également un coffret cadeau de choix pour la famille et les amis. Vous n’êtes qu’à un clic du voyage gustatif, laissez-vous tenter par ces merveilles de Bora Bora ! Et n’oubliez pas : chez Dominocho, la commande est simplissime, 100 % sécurisée et la livraison est au diapason, une livraison en point relais ou directement à votre domicile en 72h seulement !
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