Soleil Réunion – Pâte de Piment rouge Combava, condiment 90g – Île de la Réunion

Panorama des richesses gustatives de l’Île Bourbon, Soleil Réunion élabore des confitures et condiments artisanaux à partir d’ingrédients locaux de qualité. Plusieurs fois récompensée au Concours Général Agricole de Paris, cette gamme d’épicerie fine authentique vous attend chez Dominocho !

Piment rouge, huile végétale, sel, gingembre, vinaigre, combava
Sans conservateurs ni colorants

Dans l’univers des condiments comme dans le monde de la musique, les duos produisent parfois de véritables pépites à l’instar du duo piment rouge-combava imaginé par Soleil Réunion. Malgré l’intensité du piment, on perçoit également le goût puissant de l’agrume réunionnais, une saveur à la fois fraîche et épicée qui n’est pas sans rappeler celle du gingembre, de la citronnelle et de la coriandre. Avec sa composition authentique et ses saveurs ultra stimulantes, c’est le piment qu’il vous faut pour mettre du peps dans l’assiette !

Pour ceux qui n’en auraient jamais goûté, précisons que le piment rouge est un piment assez fort, aucun problème pour les papilles aguerries mais les gastronomes aux palais délicats seront bien avisés de l’utiliser avec beaucoup de parcimonie dans leurs préparations culinaires. Servez-vous de la Pâte de Piment rouge Combava pour rehausser caris, rougails et autres recettes créoles phares sans oublier les accompagnements comme le riz, les légumes et les sauces maison dans lesquels sa saveur épicée et acidulée fera sensation !