Le Comptoir Mélissa - Achard de Papaye Verte & Piment, condiment 200g - Île de la Réunion
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Le Comptoir Mélissa - Achard de Papaye Verte & Piment, condiment 200g - Île de la Réunion

12,25 € TTC

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Le saviez-vous ? Fruit emblématique de l’Île de la Réunion, la papaye se consomme comme un légume quand elle est verte. Son goût dépaysant s’invite dans cette délicieuse recette d’achards des îles élaborée par la petite entreprise d’épicerie fine ...

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Le saviez-vous ? Fruit emblématique de l’Île de la Réunion, la papaye se consomme comme un légume quand elle est verte. Son goût dépaysant s’invite dans cette délicieuse recette d’achards des îles élaborée par la petite entreprise d’épicerie fine réunionnaise Le Comptoir Mélissa. La marque qui est également un producteur de fruits et légumes a récolté la papaye verte mûrie au soleil au sein de son exploitation agricole, la Plantation Mélissa. Ingrédient de première fraîcheur, elle a été râpée et mélangée à des piments et aromates réunionnais dans une recette authentique 100 % naturelle. Grâce à une cuisson artisanale, la papaye verte a conservé son croquant, vous aurez donc l’impression de déguster un produit tout juste cuisiné ! Émissaire de l’excellence des îles, ce condiment créole parfumera les sandwiches, le riz, les salades et les bons petits plats maison, vous permettant d’ensoleiller votre cuisine tous les jours de l’année avec les incomparables saveurs de l’Île de la Réunion.

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En détail

Origine Ile de la Réunion
Types de produits Achard
Anti-gaspillage
Saveurs Papaye
Piment

Poursuivez l'évasion gustative

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À quoi reconnaît-on un mets d’excellence ? La qualité des ingrédients prime et comme vous allez le découvrir, Le Comptoir Mélissa est un expert en la matière. Producteur agricole et marque d’épicerie fine réunionnaise, Le Comptoir Mélissa a sélectionné les papayes vertes au sein même de son exploitation pour élaborer cet achard savoureux. Cueillie à la bonne maturité, la papaye verte d’une grande fraîcheur et donc au summum de son goût a été râpée et mariée à des piments parfumés et quelques aromates choisis avec soin. Un assaisonnement léger et une cuisson adaptée ont sublimé cette recette d’achards qui va vous faire voyager ! Très polyvalent, ce condiment de l’Île de la Réunion donnera une note créole à vos sandwiches, vos salades et vos préparations culinaires. Pour un apéro comme dans les îles, servez cet Achard de Papaye verte & Piment sur des toasts, vos amis vont adorer ! Une fois que cet achard de légumes réunionnais vous aura conquis, découvrez les autres produits artisanaux de la marque Le Comptoir Mélissa. Raffinés et originaux, ils ont tout pour plaire aux gourmets !

Composition de l'Achard de Papaye Verte & Piment du Comptoir Mélissa :

Papaye verte, oignons, gingembre, huile, piment, vinaigre, sel. DDM 1 an.

Notre avis sur l'Achard de Papaye Verte & Piment du Comptoir Mélissa : :

Parfaits pour rehausser la cuisine de tous les jours, les achards de légumes sont très représentatifs de la gastronomie réunionnaise, dans laquelle ce genre de condiments accompagne souvent les fameux caris. Peu relevé, cet Achard de Papaye Verte & Piment de l’Île de la Réunion vous charmera par son exotisme et son authenticité, un produit idéal pour mettre du soleil dans vos en-cas quotidiens et faire découvrir le meilleur des saveurs créoles à vos amis !

La marque le Comptoir Mélissa en quelques mots :

Le Comptoir Mélissa, qui fait partie des Confituriers de la Réunion, ne se contente pas de créer de fabuleuses gelées et confitures, il élabore également des condiments pleins de générosité à l’image de la gastronomie créole. Parmi ces condiments parfumés, il y a des chutneys, des sauces goûteuses et des achards à base de légumes et de piments au goût authentique. Pour concevoir tous ces beaux produits, Le Comptoir Mélissa a recours aux fruits et légumes des fermes réunionnaises ainsi qu’à ceux de sa propre exploitation agricole située à l’est de l’île, la Plantation Mélissa. Les recettes de qualité et les cuissons artisanales font de ces créations des petits bijoux de l’excellence des îles, découvrez-les sans attendre !

Zoom sur les Confituriers de la Réunion :

Créée en 2019, l’association Les Confituriers de la Réunion réunit plusieurs entreprises d’épicerie fine réunionnaise – parmi lesquelles Le Comptoir Mélissa - qui ont toutes la volonté de mettre en lumière le terroir exceptionnel de l’Île de la Réunion. L’association Les Confituriers de la Réunion assure la commercialisation et la promotion des produits de ses adhérents, ce qui en facilite l’exportation vers l’Europe et la France en particulier. Beaux, bons et de qualité, ces confitures et condiments typiquement réunionnais reflètent le raffinement à la créole prôné par Dominocho. Les Confituriers de la Réunion : des trésors des îles à savourer d’urgence !