SAINT JAMES - Cuvée d'Excellence, rhum vieux agricole AOC 70cl 42° - Martinique

Encore récemment récompensés au dernier Rhum Fest qui s’est déroulé en juin 2015, à Paris, les Rhums Saint James sont régulièrement mis à l’honneur. La qualité constante et régulière de ces grands rhums agricoles AOC Martinique, a notamment été récompensée par deux prix d'Excellence. La « Cuvée Excellence » a été élaborée pour célébrer l’excellence du savoir-faire des hommes de la Distillerie Saint James, qui perpétuent la tradition. Ce succulent rhum, né d'un assemblage de rhums vieux soigneusement sélectionnés, révèlent des arômes et des saveurs finement boisés, avec de jolies pointes d’épices douces, soutenus par sa charpente torréfiée, qui fait la typicité des rhums Saint James. Son degré moins élevé que celui des traditionnels rhums vieux Saint James, souligne sa stupéfiante rondeur en bouche. A déguster.

Notes de dégustation :

La robe de ce rhum est d’un joli brun aux reflets acajou. Son bouquet aromatique est composé de notes torréfiées, de café et de moka, boisées et subtilement épicées.