SAINT JAMES - Réserve Privée 12 ans d'âge, rhum vieux agricole AOC 70cl 43° - Martinique
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SAINT JAMES - Réserve Privée 12 ans d'âge, rhum vieux agricole AOC 70cl 43° - Martinique

65,40 € TTC

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On estime que le rhum vieillit 3 fois plus vite qu’une autre eau-de-vie. C’est pourquoi un rhum de 8 ans peut se comparer à un single malt de 25 ans. Durant cette étape, il va développer son caractère. Vieillie 12 ans minimum en fût de chêne, la Réserve ...

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On estime que le rhum vieillit 3 fois plus vite qu’une autre eau-de-vie. C’est pourquoi un rhum de 8 ans peut se comparer à un single malt de 25 ans. Durant cette étape, il va développer son caractère. Vieillie 12 ans minimum en fût de chêne, la Réserve Privée 12 ans d’âge est un digestif hors du commun, suave, extrêmement aromatique, à dominante boisée, avec des nuances torréfiées et épicées.

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En détail

Origine Martinique
Types de rhums Rhum vieux
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 43°
Contenance 70 cL
Zoom sur la marque

La marque Saint James fut déposée par Paulin Lambert en 1882. Inventeur de la bouteille carrée pour optimiser le transport du précieux nectar, ce marseillais de naissance a pour vocation de produire des rhums d’une qualité jamais atteinte. Aujourd’hui les rhums agricoles AOC Martinique Saint James sont des rhums appréciés par les plus fins amateurs et félicités par les jurys de connaisseurs. A découvrir les rhums d’exception Saint James ici.

Récompenses

2019 – Médaille Argent – Rhum vieux Martinique 6 ans – Concours Général Agricole

2016 – Médaille Or – Rhums vieux de Martinique AOC de plus de 4 ans – Concours Général Agricole

2015 – Médaille Or - Rhum pur jus et agricole de 11 ans et plus – Rhum Fest

2012 – Médaille Argent – Rhums vieux de Martinique AOC de plus de 4 ans - Concours Général Agricole

 

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Le climat tropical, chaud et humide, joue un rôle essentiel au cours du vieillissement. Cette étape est primordiale dans l’élaboration d’un rhum, car c’est pendant cette période qu’il va développer tout son caractère. Les maîtres de chais chez Saint James mettent tout leur talent dans leurs rhums vieux, confectionnés dans le plus grand respect des traditions des rhums agricoles AOC Martinique. Vieillie 12 ans minimum en fût de chêne, la « Réserve Privée 12 ans d’âge » est un digestif hors du commun, d’une grande qualité aromatique à dominante boisée, avec des nuances torréfiées, et des notes d’épices, évoluant en bouche, pour développer une certaine suavité. On sert ce nectar dans de jolis verres à dégustation que l’on fait tourner pour en savourer toutes les subtilités.

Notes de dégustation :

Paré d’une brillante robe acajou cuivré, ce rhum offre au nez des parfums portés par des notes boisées. La bouche entrelace des notes de sous-bois, de café, d’épices et de pruneaux.