
Si les rhums arrangés se font traditionnellement avec des fruits et des épices, sachez que les herbes aromatiques sont parfaitement propices à la réalisation d’un délicieux rhum arrangé. Ici la verveine est à l’honneur pour notre plus grand plaisir.
Ingrédients
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70cl de rhum blanc
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1 bouquet de verveine fraîche
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1 càs de miel liquide
Préparation
Réalisez votre rhum arrangé dans une bouteille en verre d’1l. Commencez par laver et sécher votre verveine. Placez-la dans votre bouteille, ajoutez le rhum et le miel. Remuez et laissez macérer environ 1 mois.
Le conseil de Ti’Domino
Ne dépassez pas 6 semaines de macération pour ce rhum arrangé. Au-delà, la verveine développe une amertume peu agréable à la dégustation.
Quel rhum choisir ?
Optez pour un rhum blanc agricole, comme celui de J. Bailly de Martinique !
Bonne dégustation !