Succombez à la douceur de la mangue qui apporte à ce rhum arrangé une touche d’exotisme délicatement sucrée.
Ingrédients
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75cl de rhum blanc
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1 mangue
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1 gousse de vanille
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50g de sucre cassonade
Préparation
Réalisez votre rhum arrangé dans une bouteille en verre d’1l. Commencez par éplucher et découper la mangue en morceaux. Fendez la gousse de vanille en deux. Insérez tous vos ingrédients dans la bouteille et recouvrez avec le rhum. Laissez macérer pendant 3 mois en remuant régulièrement la bouteille.
Le conseil de Ti’Domino
Vous pouvez ajouter du sirop de sucre de canne à la place du sucre cassonade si vous préférez ! Retrouvez sur notre boutique celui de la marque JM de Martinique.
Quel rhum choisir ?
Le rhum blanc est celui qui est le plus adapté pour cette préparation. Choisissez par exemple le Blanc 40 de la marque Père Labat de notre boutique.
Bonne dégustation !
