L’association de la banane et du cacao dans un rhum arrangé marche à tous les coups ! C’est à la fois gourmand, délicat et réconfortant ! Un mélange à essayer sans tarder !
Ingrédients
-
70cl de rhum blanc
-
50g de fèves de cacao
-
1 banane
-
60g de cassonade
Préparation
Réalisez votre rhum arrangé dans une bouteille en verre d’1l. Commencez par faire torréfier vos fèves de cacao. Pour cela, passez-les dans une poêle chaude. Enlevez ensuite la peau. A l’aide d’un pilon, les réduire en morceaux. Insérez dans votre bouteille les fèves, la banane coupée en morceaux et le sucre. Ajoutez le rhum et laissez macérer environ 4 mois.
Le conseil de Ti’Domino
Si vous préférez, vous pouvez choisir de remplacer la cassonade par un sirop de sucre de canne, comme le Damoiseau de Guadeloupe de notre boutique.
Quel rhum choisir ?
Optez pour un rhum blanc authentique, comme le Neisson de Martinique de notre boutique. Succès garanti !
Bonne dégustation !
