Cette recette de rhum arrangé tomate/basilic est aussi originale que savoureuse ! L’avantage du rhum arrangé, c’est qu’on peut varier les plaisirs à l’infini.
Ingrédients
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75cl de rhum blanc
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15 tomates cerises
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1 bouquet de basilic frais
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5cl de sirop de sucre de canne
Préparation
Réalisez votre rhum arrangé dans une bouteille en verre d’1l. Lavez vos tomates et insérez-les dans votre bouteille. Lavez les feuilles de basilic et ajoutez-les. Couvrez de rhum et de sirop de sucre de canne. Laissez macérer à l’abri de la lumière pendant 2 mois minimum.
Le conseil de Ti’Domino
Vous trouverez sur notre boutique le sirop de sucre de canne de Martinique de la Maison JM qui sera parfait pour réaliser cette recette.
Quel rhum choisir ?
Choisissez un rhum blanc agricole pour cette recette ! Nous vous proposons de tester celui de Angostura le Reserva 3 ans qui est un rhum blanc de Trinidad et Tobago.
Bonne dégustation !
