NEW GROVE - 5 ans, rhum vieux 70cl 40° - Ile Maurice
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Le Old Tradition 5 ans New Grove est élaboré à La distillerie Gray’s sur l’île Maurice avec toute la maîtrise due à une très ancienne tradition. Il doit ses arômes à un repos en fûts de chêne français du Limousin et à un affinage en fûts de Porto. Suave, d’une grande finesse, fruité, avec de délicates notes boisées et vanillées, il est très agréable en bouche.
Fiche technique
Origine | Île Maurice |
Types de rhums | Rhum vieux |
Conditionnement | Bouteille |
Degré d'alcool | 42° |
Contenance | 70 cL |
Les rums New Grove sont proposés par la distillerie Gray’s, l’une des rares distilleries encore en activité sur l’île Maurice. Reconnus mondialement en 2011, lors de l’International Wine & Spirit Competition à Londres, où ils avaient reçu trois médailles d’argent, les rums New Grove sont des rums traditionnels. Le «Old Tradition, 5 ans» comme sont nom l’indique, a été élaboré avec toute la maîtrise due à une très ancienne tradition. Ce rum vieux d’une jolie couleur ambrée, au caractère affirmé, a développé ses arômes particuliers grâce à un vieillissement en fûts de chêne français du Limousin dans un premier temps, et un affinage en fûts de Porto. Suave, alliant une grande finesse à une profusion d’arômes fruités. Très agréable en bouche, il laisse apparaitre de délicates notes boisées et vanillées, tout en laissant la part belle aux saveurs de fruits confits. Authentique et chaleureux, le Old tradition 5 ans, s’apprécie autant à l’apéritif qu’en digestif.
Notes de dégustation :
D’une jolie couleur ambrée, ce rhum propose des parfums fruités, de pommes, d’orange et de fruits rouges. En bouche, ce profil fruité se rehausse de notes de miel, de vanille et de poivre.
Un Master pour le rum Single Barrel 80 Vintage 2005 au Global Rum Master de février 2016 et deux médailles d’or pour le Double Cask Moscatel au Rhum Fest 2016 de Paris, New Grove met les rums traditionnels mauriciens à l’honneur. Elaborés par la distillerie Grays, les rums New Grove constituent une splendide gamme de rums traditionnels haut-de-gamme de l’île Maurice. Découvrez les rums New Grove ici.
Médailles d’Argent Rhum Fair - 2013
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