13/05/2019 dans Desserts Guadeloupe Martinique Recettes

Découvrez ces petites sucreries Antillaises qui feront fondre de plaisir vos sens. Les doucelettes sont des caramels au lait de coco, très sucrées mais tellement savoureuses ......

13/05/2019 dans Accompagnements Barbecue créole Recettes

Le barbecue est souvent synonyme de viande grillée. Mais que diriez-vous de vous laisser tenter par des saucisses végétales ?

13/05/2019 dans Guadeloupe Martinique Plats Recettes

La langouste est un crustacé à la chair ferme, fine et savoureuse. Grillée au barbecue, son goût sera magnifié par des saveurs chaleureuses des épices.....

13/05/2019 dans Barbecue créole Guadeloupe Plats Recettes

Savoureusement fumés et empreints de saveurs exquises, les viandes et poissons boucanés sont des spécialités Caribéennes qui raviront vos papilles.....

13/05/2019 dans Barbecue créole Guadeloupe Martinique Plats Recettes

Les beaux jours arrivent, il est enfin l’heure de se réunir autour d’un délicieux barbecue ! Si vous voulez ajouter du soleil à votre repas, pourquoi ne pas vous laissez tenter par un délicieux poulet

06/05/2019 dans Apéritifs et entrées Plats Recettes

Le giraumon est une délicieuse variété de potiron. Coloré et savoureux, il se déguste aussi bien en plat salé que sucré. Voici une succulente recette de la tarte sucrée au giraumon

06/05/2019 dans Apéritifs et entrées Plats Recettes

Voici une tarte délicieusement typique de la cuisine antillaise qui deviendra vite un incontournable de vos repas en famille ou entre amis !

06/05/2019 dans Apéritifs et entrées Plats Recettes

Le bokit est le sandwich star de la Guadeloupe ! Ce pain frit se marie divinement à toutes vos garnitures et suivra vos envies, que ce soit avec du poisson, de la viande, des légumes ...

06/05/2019 dans Desserts Guadeloupe Martinique Recettes

D’une grande douceur et divinement onctueux, le sorbet coco est la gourmandise antillaise qui se déguste sans modération en fin de repas ou en encas

15/04/2019 dans Jamaïque Plats Recettes

Lorsque les Anglais ont colonisé la Jamaïque, ils ont apporté avec eux leurs traditions religieuses et culinaires comme le succulent jambon laqué.

15/04/2019 dans Accompagnements Jamaïque Recettes

Le easter bun and cheese, soit le pain de Pâques accompagné de fromage, est une délicieuse friandise adorée par tous les Jamaïcains.

15/04/2019 dans Guadeloupe Martinique Plats Recettes

Les fêtes de Pâques arrivent à grand pas ! Pour préparer un repas Pascal aux saveurs chaleureuses et sublimé par le soleil de la Martinique, un succulent plat à base de crabe est essentiel.