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Jamaican dumplings - les ‘’dumplings” (gnocchis) Jamaïcains
dans Recettes Un noël là-bas
Servis traditionnellement avec du poisson telle que la morue ou avec un plat en sauce, les gnocchis Jamaïcains sont de délicieuses gourmandises
Bananes plantains en friture
dans Apéritifs et entrées Recettes
Idéales pour un petit déjeuner chaleureux ou comme accompagnement de nombreux plats, les bananes plantains en friture sont très faciles à réaliser.
Bami de poulet
dans Accompagnements Recettes
Le Bami est un plat d’origine Indonésienne très apprécié en Nouvelle Calédonie.
Taboulé sucré-salé
dans Apéritifs et entrées Plats Recettes
Succombez pour la fraicheur du taboulé, apprécié par toute la famille. Facile à réaliser, il est le plat qu’on attend quand arrive les beaux jours.....
Féroce d’avocat Vegan
dans Apéritifs et entrées Recettes
Traditionnellement, le féroce d’avocat est élaboré avec de la morue. Ce guacamole antillais délicieusement chaleureux est aussi savoureux dans sa version vegan !
Accras d’oignon
dans Apéritifs et entrées Guadeloupe Martinique Recettes
Voici une recette d’accras d’oignon, idéale pour concocter ces délices qui deviendront très vite des incontournables de vos apéritifs !
Accras aux carottes et pommes de terre
dans Apéritifs et entrées Guadeloupe Martinique Recettes
Grand classique de la cuisine Antillaise, les accras sont de savoureuses bouchées que l’on peut déguster en apéritif, en entrée ou accompagnés d’une salade verte