08/01/2020 in Que choisir ?

08/01/2020 in Desserts Recettes

Si en métropole nous avons l’habitude des galettes des rois à base de pâte feuilletée, il en est tout autrement dans les îles ! La recette de la galette traditionnelle antillaise

11/12/2019 in Desserts Recettes

Pour finir un repas traditionnel des Antilles, le blanc-manger coco est idéal. Ici les fruits exotiques (mangue, fruits de la passion et citron vert)

11/12/2019 in Desserts Recettes

Faites découvrir les fruits exotiques à vos convives en les mettant à l’honneur dans ce biscuit de Noël antillais à étages.

11/12/2019 in Plats Recettes

Pour vos repas de fête, si vous manquez d’idées et que vous voulez proposer autre chose que de la viande à vos invités: cette recette est faite pour vous ! Original, exotique et délicatement parfumé

11/12/2019 in Plats Recettes

Cette recette est traditionnellement servie à Noël aux Antilles. C’est un plat délicieusement parfumé et convivial. D’une simplicité déconcertante, il sera parfait à partager en famille !

11/12/2019 in Plats Recettes

Pour profiter pleinement des saveurs de crabe, réalisez cette recette de crabes farcis avec du crabe frais. Pas d’inquiétude: ce n’est vraiment pas sorcier ! Délicieux et original

11/12/2019 in Apéritifs et entrées Recettes

11/12/2019 in Apéritifs et entrées Recettes

Cette verrine tout en fraîcheur est idéale pour un apéritif aux saveurs exotiques. Elle peut également faire office d’entrée. Très simple à réaliser, c’est une valeur sûre pour vos repas de fêtes ! Il

11/12/2019 in Accompagnements Apéritifs et entrées Recettes Un noël là-bas

Les pâtés créoles sont une spécialité antillaise à base de crabe. Ils se dégustent idéalement à l’apéritif, notamment pour les fêtes.

11/12/2019 in Cocktails

Ce cocktail est idéal pour les soirs de fête, notamment à Noël. Il permet de ravir tout le monde puisqu’il est sans alcool et peut donc être consommé par les enfants. En plus, il est à la fois facile

11/12/2019 in Cocktails

Le punch de Noël épicé est traditionnellement servi à l’apéritif le soir du réveillon. La cannelle et les clous de girofle se mêlent aux saveurs du rhum arrangé et des fruits exotiques pour un voyage