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Le punch de Noël épicé est traditionnellement servi à l’apéritif le soir du réveillon. La cannelle et les clous de girofle se mêlent aux saveurs du rhum arrangé et des fruits exotiques pour un voyage gustatif éblouissant !
Ingrédients
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25cl de rhum arrangé
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25cl de jus d’orange
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25cl de jus de mangue
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15cl de jus d’ananas
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10cl de jus de pamplemousse
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1 citron vert
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épices: 2 bâtons de cannelle, 6 clous de girofle
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sirop de sucre de canne
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fruits exotiques à mettre dedans: cubes frais d’ananas, mangue et orange
Préparation
Coupez les fruits en morceaux et mélangez-les avec le citron pressé. Dans un saladier, versez le rhum arrangé et les jus. Ajoutez les fruits et les épices et mélangez. Couvrez et laissez reposer au frais pendant au moins 2 heures (voire la nuit). Avant de servir, ajoutez un peu de sirop de sucre de canne selon les goûts. Vous pouvez également décorer le dessus de vos verres en les trempant dans un mélange de sirop de sucre de canne et de sucre blanc.
Le conseil de Ti’Domino
Les épices de ce punch peuvent être adaptées selon vos goûts. La vanille ou l’anis peuvent également tout à fait convenir pour cette préparation ! Faites parler vos sens !
Quel rhum choisir ?
Pour réaliser ce punch, optez pour un rhum arrangé, comme le rhum arrangé exotique Isautier de notre boutique.
Bonne dégustation !
