07/04/2020 in Plats Recettes

Le poulet Calypso est un repas traditionnel de l’île de la Dominique dans les Caraïbes. Il s’agit d’un plat riche en saveurs et en épices. La petite touche d’amer fait toute la différence !

07/04/2020 in Accompagnements Barbecue créole Recettes

Vos enfants raffolent de ketchup ? Proposez-leur une version plus saine et faite maison avec cette incroyable recette pleine de saveurs !

07/04/2020 in Plats Recettes

La soupe est le plat hivernal par excellence ! Très facile à réaliser, la soupe se décline à l’infini selon vos légumes. Ici, la courge est mise à l’honneur

07/04/2020 in Recettes Un noël là-bas

En plus d’apporter une saveur exceptionnelle à votre viande, l’ajout d’un bitter l’adoucit et la rend plus tendre. De quoi rendre la plus simple des viandes tout à fait délicieuse !

07/04/2020 in Desserts Recettes

Succombez à la texture onctueuse de cette mousse délicatement parfumée au sirop d’érable. Ajoutez quelques gouttes d’amer à l’amande ainsi que des amandes effilées grillées et vous obtiendrez un desse

07/04/2020 in Desserts Recettes

Durant l’hiver, le chocolat est la boisson 100% réconfortante qui fait du bien à tous les coups ! Le chocolat chaud se déguste au coin du feu avec un bon roman: le top !

07/04/2020 in Desserts Recettes

Voici la recette la plus simple et la plus rapide au monde ! Enfin une recette de caramel inratable ! Et en ajoutant une pointe d’amer, vous obtiendrez un délicieux caramel très gourmand !

07/04/2020 in Desserts Recettes

Relevez une crème glacée aromatisée à la vanille avec une touche de bitter ! Testez: vous serez conquis ! Cela apporte du caractère et de la puissance en bouche.

07/04/2020 in Desserts Recettes

Quoi de plus simple et de plus réconfortant qu’un biscuit au chocolat fait maison ? Apportez ici une petite touche d’originalité en incorporant dans la préparation un trait de bitter. Succès garanti !

07/04/2020 in Que choisir ?

Les bitters sont essentiels à la préparation des cocktails. Old Fashioned, Manhattan ou Mai Tai, ces cocktails sont tous fabriqués à partir de bitters. Les bitters sont constitués à partir d’alcool

26/02/2020 in Que choisir ?

Les bitters ou amers sont des ingrédients utilisés en mixologie pour créer ce qu’on appelle des “cocktails bitters”. Les bitters font le secret des cocktails, notamment au Canada et aux Etats-Unis.

09/01/2020 in Cocktails

Cette recette de rhum arrangé tomate/basilic est aussi originale que savoureuse ! L’avantage du rhum arrangé, c’est qu’on peut varier les plaisirs à l’infini.