13/05/2019 in Apéritifs et entrées Guadeloupe Martinique Recettes

Voici une recette d’accras d’oignon, idéale pour concocter ces délices qui deviendront très vite des incontournables de vos apéritifs !

13/05/2019 in Desserts Recettes

Les fruits sont les compagnons idéaux de l’été. Frais, sucrés ou acidulés, ils permettent de sublimer un repas en toute légèreté.......

13/05/2019 in Apéritifs et entrées Guadeloupe Martinique Recettes

Grand classique de la cuisine Antillaise, les accras sont de savoureuses bouchées que l’on peut déguster en apéritif, en entrée ou accompagnés d’une salade verte

13/05/2019 in Desserts Plats Recettes

Envie d’originalité, de douceur et de fraicheur à la fin de votre repas ? N’hésitez plus et succombez aux saveurs exquises des papillotes d’ananas !

13/05/2019 in Desserts Guadeloupe Martinique Recettes

Découvrez ces petites sucreries Antillaises qui feront fondre de plaisir vos sens. Les doucelettes sont des caramels au lait de coco, très sucrées mais tellement savoureuses ......

13/05/2019 in Accompagnements Barbecue créole Recettes

Le barbecue est souvent synonyme de viande grillée. Mais que diriez-vous de vous laisser tenter par des saucisses végétales ?

13/05/2019 in Guadeloupe Martinique Plats Recettes

La langouste est un crustacé à la chair ferme, fine et savoureuse. Grillée au barbecue, son goût sera magnifié par des saveurs chaleureuses des épices.....

13/05/2019 in Barbecue créole Guadeloupe Plats Recettes

Savoureusement fumés et empreints de saveurs exquises, les viandes et poissons boucanés sont des spécialités Caribéennes qui raviront vos papilles.....

13/05/2019 in Barbecue créole Guadeloupe Martinique Plats Recettes

Les beaux jours arrivent, il est enfin l’heure de se réunir autour d’un délicieux barbecue ! Si vous voulez ajouter du soleil à votre repas, pourquoi ne pas vous laissez tenter par un délicieux poulet

06/05/2019 in Apéritifs et entrées Plats Recettes

Le giraumon est une délicieuse variété de potiron. Coloré et savoureux, il se déguste aussi bien en plat salé que sucré. Voici une succulente recette de la tarte sucrée au giraumon

06/05/2019 in Apéritifs et entrées Plats Recettes

Voici une tarte délicieusement typique de la cuisine antillaise qui deviendra vite un incontournable de vos repas en famille ou entre amis !

06/05/2019 in Apéritifs et entrées Plats Recettes

Le bokit est le sandwich star de la Guadeloupe ! Ce pain frit se marie divinement à toutes vos garnitures et suivra vos envies, que ce soit avec du poisson, de la viande, des légumes ...