Le Comptoir Mélissa - Confiture Letchi au coulis de Framboise, confiture artisanale 230g - Île de la Réunion
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Le Comptoir Mélissa - Confiture Letchi au coulis de Framboise, confiture artisanale 230g - Île de la Réunion

11,25 € TTC

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Médaille d’or deux années de suite au Concours Général Agricole de Paris, cette délicieuse confiture Letchi & Framboise est un incontournable pour les gourmets en quête d’évasion ! Aux fourneaux, on trouve Le Comptoir Mélissa, une entreprise ...

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Médaille d’or deux années de suite au Concours Général Agricole de Paris, cette délicieuse confiture Letchi & Framboise est un incontournable pour les gourmets en quête d’évasion ! Aux fourneaux, on trouve Le Comptoir Mélissa, une entreprise d’épicerie fine réunionnaise qui a l’avantage de produire elle-même ses fruits et légumes. La réputation de ses letchis n’est plus à faire, ils sont considérés comme les meilleurs de l’Île Bourbon. Pour accompagner ce fruit d’exception, Le Comptoir Mélissa a opté pour un coulis de framboise aux notes acidulées. Grand bien lui en a pris : entre la douceur du letchi et le peps de la framboise, l’équilibre est parfait ! La recette qui contient également du jus de citron et du sucre de canne a bénéficié d’une cuisson respectueuse des saveurs. Ce produit 100 % réunionnais vous séduira tant par son authenticité que son originalité. Au petit-déjeuner, en goûter, pour vos brunchs et vos crêpe parties, commandez vite ce trésor de l’Île de la Réunion ! 

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En détail

Origine Ile de la Réunion
Types de produits Confitures
Parfum Framboise
Litchi
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Anonymous A. publié le 05/01/2024 suite à une commande du 19/12/2023

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5/5

L'une de mes confitures préférées chez Dominocho, cette fois-ci je l'ai commandée pour l'offrir à des amis, ils l'ont adorée aussi !

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Virginie U. publié le 15/08/2023 suite à une commande du 30/07/2023

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5/5

Si je pouvais mettre 6 étoiles je le ferai ! Une confiture originale, riche en fruits que mes proches s'arrachent (c'est un cadeau qui plaît beaucoup). Le coulis de framboise et les morceaux de litchi sont un régal !

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Virginie U. publié le 17/04/2023 suite à une commande du 08/04/2023

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5/5

Excellente, mon coup de cœur !

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L’Île de la Réunion produit des fruits et légumes succulents ! Gorgés de saveurs et symboles d’exotisme, ces concentrés de goût sont partout dans la gastronomie créole et la gamme d’épicerie fine de la maison Le Comptoir Mélissa en est le reflet. Installée au cœur de l’exploitation Plantation Mélissa à Saint-Benoît, à l’est de l’Île de la Réunion, cette entreprise artisanale met à l’honneur les trésors cultivés sur place dans ses produits, à l’instar de cette merveilleuse confiture Letchi au coulis de Framboise. Le letchi est l’une des plus grandes fiertés de ce producteur du terroir réunionnais. Reconnu pour son goût exceptionnel, ce fruit est associé à la framboise dans une confiture couronnée de succès puisqu’elle a décroché une médaille d’or deux années consécutives au Concours Général Agricole de Paris. L’explication est toute simple : une recette originale avec peu d’ingrédients mais tous de grande qualité. Agrémentée de jus de citron et de sucre de canne de l’île, la confiture a été chauffée patiemment, une cuisson lente qui a magnifié les saveurs du letchi et de la framboise. Parfumée, douce et acidulée à la fois, cette confiture réunionnaise haut de gamme donnera le goût du voyage à vos en-cas de tous les jours. Les tartines, fromages blancs, gaufres, crêpes et pâtisseries maison en frétillent d’avance ! Cette création Le Comptoir Mélissa est aussi fantastique en accompagnement des desserts, imaginez la surprise de vos convives lorsqu’ils découvriront cette merveille de l’Île de la Réunion !

Composition de la confiture Letchi au coulis de Framboise du Comptoir Mélissa :

Letchi de Bras-Canot, framboise, sucre de canne, jus de citron, pectine. Teneur en fruits : 60 %.

Notre avis sur la confiture Letchi au coulis de Framboise du Comptoir Mélissa :

Cette confiture doublement médaillée de l’Île de la Réunion est une valeur sûre ! La recette élaborée à partir du célèbre letchi de Bras-Canot de la Plantation Mélissa propose aux gourmets une saveur innovante grâce à l’ajout de coulis de framboise. Pleine d’originalité, authentique et savoureuse, cette confiture de la talentueuse maison réunionnaise Le Comptoir Mélissa illustre l’excellence des îles !

La marque le Comptoir Mélissa en quelques mots :

Producteur de fruits et légumes et entreprise d’épicerie fine réunionnaise, Le Comptoir Mélissa nous entraîne à la découverte des traditions culinaires de son île à travers une gamme de confitures, de gelées, de chutneys et d’achards haut de gamme. Grâce à la fraîcheur des matières premières et aux cuissons artisanales, on a vraiment l’impression de déguster des produits cuisinés le jour- même ! Membre des Confituriers de la Réunion, cet artisan au savoir-faire reconnu s’est vu décerner en 2021 le Prix d’Excellence au Concours Général Agricole de Paris.

Zoom sur les Confituriers de la Réunion :

Le Comptoir Mélissa, Les Girafons, Ôdélices de Nina, La Ferme de l’Est et Tipopei sont des petites entreprises artisanales d’épicerie fine réunionnaise animées par une passion commune pour le terroir de leur île. Elles se sont réunies dans une association : Les Confituriers de la Réunion. À travers les Confituriers de la Réunion, les outils de production, de conditionnement et de commercialisation sont mutualisés, un gage d’efficacité qui permet à ces petits artisans réunionnais de prospérer et de mieux s’exporter. Les Confituriers de la Réunion, une référence pour tous les amoureux de l’excellence des îles !