Les Girafons – Confit Rhum, gelée artisanale 155g - Île de la Réunion
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Les Girafons – Confit Rhum, gelée artisanale 155g - Île de la Réunion

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Faites voyager vos convives avec cette gelée au rhum en provenance directe de l’Île de la Réunion ! Très original, ce produit artisanal de la maison Les Girafons s’entend aussi bien avec le salé qu’avec le sucré. En accompagnement du foie gras, du saumon ...

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Faites voyager vos convives avec cette gelée au rhum en provenance directe de l’Île de la Réunion ! Très original, ce produit artisanal de la maison Les Girafons s’entend aussi bien avec le salé qu’avec le sucré. En accompagnement du foie gras, du saumon ou d’un fromage de chèvre, ce confit au rhum est tout simplement exquis mais la gelée peut aussi agrémenter vos desserts, par exemple une boule de glace à la vanille ou en nappage d’une tarte aux fruits maison. Vous pouvez aussi déguster ce confit réunionnais comme une confiture : cette saveur des îles parfumera agréablement vos encas gourmands de tous les jours en donnant une note exotique dépaysante à vos tartines, fromages blancs, gaufres et crêpes. Dans cette recette, le sucre de canne ajouté avec parcimonie apporte une touche de douceur et la cuisson exécutée avec savoir-faire a sublimé les arômes de ce confit 100 % réunionnais. Flirtez avec l’excellence des îles en goûtant dès maintenant cette gelée divine de l’île Bourbon ! 

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En détail

Origine Ile de la Réunion
Types de produits Confitures
Saveurs Rhum
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Peu sucré et intensément parfumé, ce confit Rhum de l’entreprise Les Girafons va en étonner plus d’un ! Cette gelée artisanale au rhum et au sucre de canne réunionnais vous donne l’occasion de découvrir les saveurs créoles emblématiques de l’île ainsi que le savoir-faire des producteurs agricoles et artisans locaux. Membre des Confituriers de la Réunion, la maison d’épicerie fine réunionnaise Les Girafons a conçu un confit au goût authentique avec cette exigence qui a fait son succès. Dans ce confit délicatement parfumé de l’Île de la Réunion, les saveurs ont été préservées grâce à une cuisson artisanale soignée. Très polyvalente, cette gelée réunionnaise s’invitera aussi bien dans les repas de fête que dans les en-cas de tous les jours. Elle accompagnera à merveille les mets salés et sucrés selon vos envies, écoutez votre créativité ! Foie gras, saumon, fromages de chèvre mais aussi glaces, gaufres et tartes aux fruits se doteront de notes créoles ensoleillées avec ce confit ! Une fois que cette recette vous aura conquis, nous vous conseillons de jeter un coup d’œil aux autres gelées et confitures aux fruits et aux épices Les Girafons : ces délices disponibles dans notre boutique en ligne vous offriront le plus savoureux des voyages gustatifs au cœur des terroirs de l’Île de la Réunion !

Composition du Confit Rhum des Girafons :

Sucre de canne, eau, rhum, pectine, acide citrique.

Notre avis sur le Confit Rhum des Girafons :

À Dominocho, on aime le rhum, et pas qu’à moitié ! Voilà pourquoi nous nous évertuons à vous proposer – en plus de nos bouteilles d’excellence - des mets à base de rhum qui mêlent authenticité et originalité. Cette gelée au rhum et au sucre de canne de l’Île de la Réunion en est un bel exemple. Élaboré par une entreprise artisanale de Sainte Marie, au nord de l’île, ce confit Les Girafons au bon goût de rhum reflète l’excellence des îles : les matières premières sont issues des producteurs agricoles locaux et le produit a bénéficié d’une cuisson artisanale de qualité. Impressionnez vos convives avec cette petite merveille de l’Océan Indien !

La marque Les Girafons en quelques mots :

Fondée par Peggy Laurent, la marque artisanale Les Girafons offre aux gourmets la possibilité de découvrir les richesses du terroir réunionnais à travers une gamme de confiseries, de confitures, de gelées aux fruits et aux épices mais aussi de conserves de légumes de qualité. Les exploitations agricoles et les marchés de l’île fournissent les fruits, légumes et autres ingrédients des recettes Les Girafons, une garantie de fraîcheur et de traçabilité qui va de pair avec le raffinement de ces produits haut de gamme au goût authentique de l’Île de la Réunion.

Zoom sur les Confituriers de la Réunion :

La marque Les Girafons fait partie des Confituriers de la Réunion, une association qui réunit plusieurs entreprises d’épicerie fine réunionnaise qui partagent les mêmes valeurs. En travaillant ensemble, ces petites entreprises artisanales parviennent à maîtriser leurs coûts car la production, le conditionnement et la commercialisation des produits sont mutualisés. De plus, l’association les Confituriers de la Réunion facilite l’exportation de ces marques d’épicerie fine réunionnaise en leur offrant une plus grande visibilité. Les Confituriers de la Réunion, votre billet pour profiter des saveurs réunionnaises dans les meilleures conditions !