Diplomático - Distillery Collection N°3 Pot Still - 70cl 47°
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Diplomatico - Distillery Collection N°3 Pot Still, rhum vieux 70cl 47° - Venezuela

60,46 € TTC

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Le 3ème opus de la « Distillery Collection » vous séduira à coup sûr ! Comme tous les rhums de la marque, il est issu de la distillation du miel de canne à sucre ce qui lui confère son caractère gourmand. Une distillation en pot still et un ... Voir plus

Le 3ème opus de la « Distillery Collection » vous séduira à coup sûr ! Comme tous les rhums de la marque, il est issu de la distillation du miel de canne à sucre ce qui lui confère son caractère gourmand. Une distillation en pot still et un vieillissement pendant 8 ans en petit fût de chêne blanc américain lui permet de développer des arômes intenses, à la fois boisés et fruités.

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En détail

Origine Venezuela
Types de rhums Rhum vieux
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 47°
Contenance 70 cL

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Bijou du Venezuela, le savoir-faire passionné de la marque Diplomatico explique sa renommée internationale. Son nom est un hommage à un personnage historique qui a réussi à pacifier son pays en son temps, il est donc assez logique que la qualité de ses rhums, liée notamment à la maîtrise des différentes techniques de distillation, mette tous les amateurs de rhum d’accord ! Tandis que les 2 premiers opus de la « Distillery Collection » exploraient les distillations en colonne Barbet et en batch kettle, le n°3 nous fait découvrir la distillation en pot still, un type d’alambic d’ordinaire utilisé pour le whisky ou le cognac qui permet une double distillation dite « à repasse », une technique ancestrale pour une distillation de qualité.

Notes de dégustation :

Vous apprécierez la vivacité de ce rhum ambré à 47°, affirmé puis charmeur, comme tout bon diplomate. Une entrée en matière olfactive plutôt vive qui dévoile des notes de fruits rouges gourmandes, de chocolat et de torréfaction, puis une bouche séduisante où les arômes pâtissiers se confirment et se mêlent aux notes boisées et vanillées.