Heroica est un délicieux assemblage de rhums vieillis entre 5 et 6 ans, marqué par la papaye et la maracuja, variété paraguayenne de fruits de la passion. Ce savoureux blend a été élaboré en l’honneur des femmes qui, en 1869, défendirent avec courage la ville de Piribebuy, siège de la distillerie Fortin. Ce rhum saura séduire les palais en quête d’une dégustation exotique.
Entouré par le Brésil, la Bolivie et l’Argentine, le Paraguay est un petit pays d’Amérique Latine bénéficiant d’un climat chaud et très humide. Son terroir permet de produire de prodigieuses cannes à sucre. La distillerie Fortin, signifiant ‘’petit fort’’ est respectueuse de son environnement et fait honneur à l’histoire guerrier de son pays. La famille Diaz de Vivar, fondatrice de la distillerie, utilise l’eau de source de son domaine et cultive sans aucun traitement 3 types de canne 100% bio, coupées à la main et broyées sur place. En 2015, la distillerie a obtenu le titre honorifique de ‘’meilleure distillerie du monde’’, en raison de son engagement écologique. Située à Piribebuy, siège de l’une des plus sanglantes batailles de la Triple Alliance au 19ème siècle, elle crée le rhum Heroica pour rendre hommage aux femmes, héroïnes de Piribebuy, qui défendirent avec bravoure leur ville encore surnommée « Ciudad Heroica ». Le rhum Heroica est issu d’un assemblage de rhums vieux de 5 à 6 ans, vieillis en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon. Cette séduisante cuvée divine en bouche est marquée par des notes exotiques de papaye et de maracuja, fruit emblématique du Paraguay.
Notes de dégustation :
Le nez est particulièrement expressif et fruité. La bouche, veloutée, est marquée par un délicieux boisé accompagné de notes exotiques de maracuja et de papaye. La finale est longue, légèrement boisée et fruitée.
Le Paraguay produit des cannes à sucre considérées comme faisant partie des meilleures au monde, naturellement arrosées par des eaux d’une rare pureté. Elaborés à base de miel de sucre fermenté, les rhums Fortin sont des rhums de caractère, tout en élégance et en raffinement, dont les bouteilles portent fièrement la fleur emblématique du pays, la fleur de la passion. Notre offre Fortin à découvrir ici.
