CARTAVIO - XO, rhum vieux, 70cl 40°
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CARTAVIO - XO, rhum vieux, 70cl 40° - Pérou

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Cartavio, véritable trésor venu du Pérou, a créé pour son 80ème anniversaire le rhum Cartavio XO au profil aromatique complexe et sophistiqué. Réalisé grâce à la technique de la Solera, cet assemblage de différents rhums a une moyenne d’âge de 18 ans. ...

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Cartavio, véritable trésor venu du Pérou, a créé pour son 80ème anniversaire le rhum Cartavio XO au profil aromatique complexe et sophistiqué. Réalisé grâce à la technique de la Solera, cet assemblage de différents rhums a une moyenne d’âge de 18 ans. Il révèle des saveurs douces de vanille, de noix et de chocolat. Prodigieux, ce rhum traditionnel à la robe chaude ravira tous les palais.

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En détail

Origine Pérou
Types de rhums Rhum vieux
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 40°
Contenance 70 cL

Encore plus de saveurs créoles (16)

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Leader sur le marché péruvien, le rhum Cartavio est un véritable trésor de l’Amérique Latine. Les cannes à sucres cultivées depuis plus d’un siècle dans la vallée de Chicama, lieu où est établie la distillerie Cartavio, offrent à ce spiritueux un exceptionnel profil aromatique. Les maitres rhumier combinent les dernières technologies avec la célèbre technique espagnole de la Solera pour obtenir des rhums d’exception, qui sauront satisfaire les palais les plus délicats mais aussi les amateurs souhaitant découvrir des sensations nouvelles. C’est à l’occasion du 80ème anniversaire de la marque que Cartavio Rum Company lance le rhum Cartavio XO. Distillé à base de mélasse dans des alambics à colonne et à repasse, les rhums composant cette cuvée sont âgés de 10 à 30 ans et sont élevés en fûts de chêne français, américain et slovène. Ce rhum vieux à la robe couleur acajou foncé est à la fois complexe, doux et précieux. Son profil aromatique révèle des arômes intenses d’épices mêlés à des notes gourmandes de fruits à coque, d’agrumes, de caramel et de chocolat. La longueur en bouche est pleine de saveurs et d’une grande douceur. Ce rhum généreux est le reflet de toute la richesse de la culture péruvienne.

Notes de dégustation :

Nez : Complexe et élégant, arômes d’épices, de noix, de vanille, de caramel et de chocolat.

Bouche : Douce et savoureuse, notes de vanilles et de noix rappelant le nez, mêlées à des touches gourmandes d’agrumes et de fruits secs.