MAISON LA MAUNY - rhum ambré agricole 70cl 40° - Martinique
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MAISON LA MAUNY - rhum ambré agricole 70cl 40° - Martinique

24,69 € TTC

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À mi-chemin entre le rhum blanc et le rhum vieux, ce rhum ambré de La Mauny, à la fois frais et subtilement boisé, réunit les qualités de l’un et de l’autre. Ce nectar doit sa jolie robe ambrée à un ... Voir plus

À mi-chemin entre le rhum blanc et le rhum vieux, ce rhum ambré de La Mauny, à la fois frais et subtilement boisé, réunit les qualités de l’un et de l’autre. Ce nectar doit sa jolie robe ambrée à un séjour de 12 à 18 mois dans des foudres de chêne au cours duquel il a développé ses arômes. Aussi délicieux pur que dans les cocktails, il fait honneur au savoir-faire ancestral de La Mauny, l’une des grandes maisons de Martinique qui se distingue tant par la qualité de ses rhums agricoles AOC que par sa volonté de préserver le terroir de l’île. Une pépite multimédaillée à découvrir de toute urgence si vous ne la connaissez pas encore !

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En détail

Origine Martinique
Types de rhums Rhum ambré
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 40°
Contenance 70 cL

Encore plus de saveurs créoles (16)

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Fondée en 1749, La Mauny a traversé les âges et reste aujourd’hui considérée comme une référence en matière de rhum de Martinique. Consciente de la fragilité de ce terroir auquel elle doit tout, la maison multiplie les initiatives pour le préserver, en créant par exemple l’Association des Planteurs La Mauny en 2014 dont le but est de valoriser le travail des planteurs de canne à sucre et de pérenniser l’activité localement. Parmi les créations de la marque - qui bénéficient du fameux sésame AOC - on compte des millésimes à couper le souffle et la qualité de sa gamme de rhums agricoles, régulièrement saluée par les jurys internationaux, n’est plus à démontrer. C’est le cas de ce rhum ambré récompensé à plusieurs reprises : élevé 12 à 18 mois en foudres de chêne, il s’est progressivement doté de notes délicatement boisées. Vous apprécierez la finesse des notes de sucre chaud, de chêne et de caramel de ce nectar qui est le parfait compromis entre le rhum blanc et le rhum vieux. Ce breuvage polyvalent s’invitera naturellement dans vos créations mixologiques où ses arômes boisés légers s’entendront à merveille avec les autres ingrédients même si une dégustation pure ou sur glace est tout à fait envisageable.

Notes de dégustation :

La robe ambrée aux reflets or exhale des arômes d’épices, de sucre chaud et de bois. En bouche, les mêmes notes suaves de sucre chaud qui tirent vers le caramel flirtent avec un boisé délicat, le chêne s’épanouissant de façon élégante. La finale boisée et légèrement fruitée conclut ce moment d’évasion.