Bologne

Les rhums Bologne, trouvent leurs origines en 1665, sur un domaine situé à Basse-Terre, au pied du massif de la Soufrière. C’est là que s’installa la famille de Bologne en 1665, pour y fonder une usine sucrière qu’elle ne développera pas. Louis Sargenton-Callard qui rachète la rachète en 1930, à l’inverse, va vouer sa vie à ce domaine qui lui fournit des cannes et une eau d’une rare qualité, qui contribuent largement à l’élaboration de ses délicieux rhums Agricoles doux et parfumés. Aujourd’hui, la distillerie Bologne exporte ses grands rhums agricoles élaborés selon la tradition, dans le monde entier.