Mojito Coco

Le Mojito est la star des cocktails concoctés à base de rhum blanc, de menthe fraîche et de citron. Déclaré boisson nationale à Cuba en 1946, nous vous proposons ici une recette de Mojito revisitée, tout en douceur. Laissez-vous tenter par l’exotisme et la tendresse du délicieux Mojito Coco !

Ingrédients

• 4 cl de rhum

• 3 cl de lait de coco

• 2 cl d'eau de coco

• 4 feuilles de menthe fraîche

• 1/2 citron vert

• Eau gazeuse

• Glace pilée

Préparation   

Commencez par couper le citron en rondelles, puis à l’aide d’un pilon, écrasez délicatement la menthe et le citron, directement dans un verre. 

Ajoutez ensuite le lait et l’eau de coco, puis le rhum. Remplissez votre verre au 2/3 avec de l’eau gazeuse et complétez avec la glace pilée. 

Mélangez doucement votre mélange avec une paille et ajoutez une feuille de menthe pour la décoration. 

Le conseil de Ti’Domino  

Vous pouvez également décorer votre cocktail avec des copeaux de coco, qui apporteront toujours plus de douceur et d’exotisme.

Quel rhum choisir ?  

Pour sublimer votre Mojito Coco, nous vous recommandons d’utiliser un délicieux rhum blanc agricole, comme le Bologne 50° au profil divinement végétal, fruité et épicé.