Mojito Passion

Le Mojito est l’incontournable des cocktails à base de rhum. Proclamé boisson nationale de Cuba en 1946, il a été créé à la Bodeguita del Medio, un bar de la Havane. Voici une version divinement exotique, aux saveurs des fruits de la passion ! 

Ingrédients

• 6 cl de rhum blanc

• 6 cl de sirop de fruits de la passion

• 1/2 fruit de la passion

• 8 feuilles de menthe fraîche

• 1/2 citron vert

• Eau gazeuse, type Perrier

• Glace pilée

Préparation   

Tout d’abord, coupez votre citron en quatre et déposez les quartiers au fond du verre. Lavez les feuilles de menthe et ajoutez-les. 

Récupérez la pulpe du fruit de la passion et incorporez-la à votre mélange, puis écrasez votre préparation à l’aide d’un pilon. 

Ajoutez le sirop de fruits de la passion ainsi que le rhum, puis compléter votre verre au 2/3 avec de l’eau gazeuse. Terminez par l’ajout de la glace pilée.

Pour la décoration, vous pouvez ajouter une rondelle de citron vert et une paille pour la dégustation, le tour est joué ! 

Le conseil de Ti’Domino 

Pour encore plus de saveurs, vous pouvez utiliser du rhum ambré à la place du rhum blanc, effet surprise garanti !

Quel rhum choisir ?  

Réalisez votre cocktail avec un délicieux rhum blanc de la maison Saint James, bénéficiant d’un profil aromatique frais, mêlant des notes de canne à sucre, des notes florales et fruitées.