Le Mojito Framboise apporte une note originale et un peu de couleur à la recette traditionnelle du Mojito. Si son goût fruité et sa saveur douce en font un cocktail plutôt féminin, il fera l’unanimité et séduira tous vos invités au moment de l'apéritif.
Ingrédients
- 6 cuillères à soupe de rhum blanc
- 6 framboises fraîches
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 2 cuillères à café de sucre en poudre
- ½ citron vert
- Eau gazeuse
- Glace pilée
Préparation
Dans un grand verre, écrasez le 1/2 citron vert coupé en quartiers avec 2 cuillères de sucre à l'aide d'un pilon. Ajoutez les feuilles de menthe et les framboises fraîches. Ecrasez-les délicatement et mélangez à l’aide d’une cuillère. Versez 6 cl de rhum et remplissez le verre de glace pilée jusqu’à mi-hauteur. Complétez avec de l'eau gazeuse et mélangez délicatement.Décorez d'une branche de menthe et servez avec 2 pailles coupées.
Le conseil de Ti’Domino
Choisissez de préférence des framboises fraîches que vous trouverez facilement durant les mois de Juillet et Août. Vous pouvez bien sûr opter pour des framboises congelées que vous aurez pris soin de faire décongeler avant de les utiliser.
Quel rhum choisir ?
Donnez une note cubaine à votre Mojito Framboise en utilisant le ron Varadero Silver Dry. Avec ses jolies notes de canne à sucre rehaussées de touches herbacées, ce ron doux est absolument parfait !
